Ini Kandungan Gizi Susu Ikan Buatan Indramayu, Satu Gelas Setara dengan Dua Gelas Susu Sapi

Berikan Protein Initiative sendiri memiliki data, sebesar 81 persen orang di Indonesia kekurangan protein.

"Sebagai negara kelautan terbesar, seharusnya kita bisa punya sumber-sumber protein alternatif dari ikan dan ini menjadi salah satu terobosan terbaru kita," ujar dia.

Susu ikan ini diketahui pada hari ini diluncurkan langsung oleh Menteri Koperasi dan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Teten Masduki.

Melalui kegiatan Merdeka Protein, Menteri Teten bersama dengan Bupati Indramayu, Nina Agustina, inovasi tersebut dikenalkan kepada publik.

Hadir pula dalam kegiatan itu Menteri Keluatan dan Perikanan, Sakti Wahyu Trenggono yang hadir secara virtual.

"Ini produk yang mana bahan bakunya itu berasal dari kekayaan luat kita, yaitu ikan," ujar Menteri Teten Masduki.

Baca juga: Indramayu Jadi Daerah Pertama di Indonesia yang Produksi Susu Ikan, Dibuat Dengan Teknologi Canggih