Bawang Putih
MANFAAT Bawang Putih Terbaru yang Luar Biasa Ditemukan Peneliti di Denmark, Simak Penjelasannya
Salah satu bumbu dapur yang juga marak ditemukan di Indonesia, yakni bawang putih pernah jadi bahan penelitian di Denmark
Namun, senyawa bawang putih ternyata mampu melawan keduanya sekaligus dan ini merupakan bukti bawang putih bisa digunakan sebagai obat yang efektif jika digunakan bersamaan dengan antibiotik," ujar Jakobsen.
Penelitian sebelumnya sudah menunjukkan bahwa bawang putih memiliki resistensi alami yang paling kuat terhadap bakteri.
Selain menghambat molekul RNA bakteri, senyawa bawang putih aktif juga dapat merusak pelindung berlendir yang menyelubungi bakteri, yang disebut biofilm.
Jika biofilm dihancurkan atau dilemahkan, antibiotik dan sistem kekebalan tubuh otomatis dapat menyerang bakteri secara langsung untuk menghilangkan infeksi.
Kini perusahaan Neem Biotech telah membeli lisensi penggunaan ajoene sebagai penangkal infeksi bakteri.
Produknya bernama NX-AS-401 yang bertujuan mengobati pasien fibrosis kistik. Obat ini juga akan segera di uji klinis pada pasien.
Jika nanti uji klinins menunjukkan hasil positif, berarti obat tersebut dapat dipasarkan sebagai obat antimikroba pertama dengan mode penanganan baru yang dikembangkan oleh tim peneliti Givskov.
Baca juga: Ternyata Ini Rahasia Pasien Covid-19 di India Bisa Cepat Sembuh, Salah Satunya Makan Bawang Putih
Baca juga: Cara Konsumsi Bawang Putih yang Benar, Khasiatnya Luar Biasa Apalagi Jika Dimakan di Pagi Hari
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Senyawa Baru Ditemukan dalam Bawang Putih, Khasiatnya Luar Biasa", Klik untuk baca: https://sains.kompas.com/read/2017/11/29/140800123/senyawa-baru-ditemukan-dalam-bawang-putih-khasiatnya-luar-biasa?page=all.