Manfaatkan SDA Sekitar Pantai di Labuan, Rina Sukses Buat UMKM Otak-otak Tanpa MSG & Bahan Pengawet

Lalu, Amanda juga menjelaskan kegiatan Forikan lainnya, yakni mempromosikan produk lokal melalui pasar dan festival ikan yang  digelar Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Jabar setiap bulan serta melakukan kemitraan dengan pelaku usaha perikanan. 

"Selain itu memberikan pelatihan untuk meningkatkan keterampilan dan kapasitas pelaku usaha, serta memperkenalkan program-program yang mendukung kesehatan melalui konsumsi ikan, termasuk inisiatif untuk mengurangi angka stunting dan masalah kesehatan lainnya yang berkaitan dengan kekurangan gizi," ungkapnya. 

Pada kesempatan itu, Amanda juga mendorong agar ikan menjadi salah satu makanan pilihan bagi ibu hamil untuk mempersiapkan kelahiran. 

"Mari kita manfaatkan pertemuan ini untuk bertukar informasi, pengalaman, serta ide-ide inovatif yang dapat memperkuat implementasi program-program terkait konsumsi ikan dengan sinergi dan kolaborasi yang baik," ucapnya. 

Berbicara soal pemenuhan gizi, Japfa memberikan tips agar masyarakat lebih gemar mengonsumsi ikan atau seafood.

Hersynanda Karyadi Utama, Sales Manages Food Services STP (Anak Usaha Milik Japfa) mengungkapkan, tidak semua asupan gizi itu yang kita butuhkan untuk metabolisme itu bisa diproduksi dari dalam tubuh, makanya kita perlu konsumsi protein yang beragam.

“Orang Indonesia sebetulnya suka makan ikan. Tetapi yang menjadi tantangan adalah soal accessibility dalam artian kepraktisan lalu juga apa jenis protein tersebut untuk bisa dikonsumsi sebagai makanan harian itu juga termasuk yang jadi concern,” jelas Hersynanda Karyadi Utama di acara #JapfaTalk di akun youtube Japfa Indonesia.

Di Japfa, kata Hersynanda, pihaknya menyediakan produk seafood yang affordable atau terjangkau. 

“Selain itu, kepraktisan itu kami rasa juga salah satu yang mentrigger orang untuk bisa konsumsi (Seafood) atau enggak. Makanya, kita ingin memberikan olahan ikan berkualitas, terjangkau dan beragam, sehingga minimal dari sisi kepraktisannya juga sudah bisa kita kasih solusinya,” jelasnya. (Tribuncirebon.com/Mutiara Suci Erlanti)