Cara Menyimpan Bawang Putih Agar Tahan Lebih lama dan Khasiatnya Tidak Cepat Hilang

TRIBUNCIREBON.COM - Bumbu masakan yang satu ini, bawang putih sudah banyak dikenal memiliki banyak manfaat.

Selain sering digunakan untuk bumbu dapur penyedap masakan, bawang putih juga sebagai obat herbal mulai ampuh obati pilek hingga bisa mengatasi tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol tinggi, serta menjaga kesehatan jantung.

Biila Anda akan menjadikan bawang putih sebagai bahan stok, dibutuhkan cara menyimpan bawang putih secara baik.

Lantas bagaimana cara menyimpan bawang putih secara baik agar bisa tahan lebih lama?

Baca juga: 8 Manfaat Bawang Putih Untuk Kesehatan Tubuh Termasuk Cegah Kolesterol Tinggi dan Efek Sampingnya

Baca juga: Mentah atau Dimasak? Ini Cara yang Paling Baik Makan Bawang Putih Agar Ampuh Obati Penyakit

Dilansir Tribuncirebon.com dari helosehat.com, ada 3 cara menyimpan bawang putih agar lebih tahan lama.

Berikut cara menyimpan bawang putih agar tahan  lebih lama:

1. Simpan di kulkas

Menyimpan bawang putih di tempat terbuka akan membuatnya jadi lembap sehingga akhirnya muncul tunas baru.

Baiknya simpan bawang putih yang sudah dikupas dan dicuci bersih dalam wadah kedap udara. Masukkan ke dalam kulkas atau freezer.

Kalau bawang putih sudah muncul tunas, baiknya tanam bawang di dalam pot kecil berisi tanah, dan biarkan tumbuh.

2. Dihaluskan dulu baru disimpan di kulkas

Anda dapat menghaluskan beberapa siung bawang putih dengan blender atau food processor, lalu simpan dalam wadah kedap udara.

Kemudian, simpan di dalam kulkas.

Cacahan bawang putih ini bisa menghemat waktu memasak Anda nantinya.

Selain lebih praktis, bawang putih yang sudah dihaluskan juga lebih awet dibanding bawang utuh yang disimpan di suhu ruangan.