Cara Membuat dan Manfaat Wedang Uwuh, Rutin Meminumnya Satu Keluarga Sembuh Covid-19 di Majalengka

1. Bakar jahe, lalu digeprek hingga pipih.

Didihkan air lalu masukan jahe untuk direbus hingga sarinya keluar.

2. Tambahkan cengkeh, kayu manis, pala, secang dan gula batu.

Rebus semua bahan sampai mendidih, kurang lebih selama 15 menit.

3. Jika air sudah berwarna merah, angkat dan tuangkan dalam gelas.

Selanjutnya wedang uwuh bisa dihidangkan dengan disaring atau tanpa disaring.

Minuman ini bisa disimpan dan awet selama 3 - 5 hari di dalam kulkas.

Wedang Uwuh bisa disajikan panas atau tambahkan es batu untuk sensasi dingin.

• Minuman Hangat Khas Daerah Jawa, Wedang Uwuh Dipercaya Bisa Cegah Virus Corona

4. Apa beda wedang uwuh dan wedang secang?

Wedang Uwuh dan wedang secang sekilas tampak mirip karena sama-sama memiliki warna merah kecoklatan.

Sebenarnya, kedua minuman ini memiliki bahan-bahan yang berbeda.

Benar bahwa keduanya adalah minuman jamu berwarna merah yang didapat dari secang tetapi salah satunya dominan berbahan kayu-kayuan dan yang lainnya dari rempah-rempah.

Rempah pada wedang uwuh cenderung lebih lengkap dari wedang secang.

Sementara wedang secang adalah minuman panas yang bahan utamanya adalah serutan kayu secang, lalu dicampurkan dengan jahe, kapulaga, serai, daun pandan, kayu manis.

Pada wedang uwuh, kayu secang hanya digunakan sebagai pewarna dan yang menjadi bahan utamanya adalah rempah-rempah lain.

• Kecelakaan Maut di Kuningan, Pengendara Motor Tewas Seketika di Jalan Kadugede - Darma

• Kebiasaan Rizwan Anak Sule Setiap Pagi, Minta Dipeluk Nathalie Holscher, Dinyanyikan Lagu Dangdut

• Melly Goeslaw Tampil Lebih Ramping, Awalnya Pakai Baju Ukuran XXL, Kini Sudah Pakai Ukuran M

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Apa itu Wedang Uwuh? Minuman Sampah yang Menyehatkan"