Breaking News:

VIDEO - Harga Kedelai Naik Tiap Hari, Perajin Tahu Kuningan Perkecil Ukuran Tahu Tapi Tetap Merugi

Karena tidak mungkin menutup usahanya sebagai perajin tahu, Nono memutar otak untuk tetap memproduksi tahu.

Penulis: Ahmad Ripai | Editor: Machmud Mubarok

Laporan Kontributor Kuningan, Ahmad Ripai

TRIBUNCIREBON.COM, KUNINGAN – Kenaikan harga kacang kedelai di Kuningan terjadi sejak dua bulan hingga saat ini.

Hampir setiap hari terjadi kenaikan. Kini harganya mencapai Rp 9.100 per kilogram.

“Kenaikan harga beli kedelai itu mulai dari Rp 6.800 / Kg hingga sekarang harga beli kacang kedelai hingga saat ini Rp 9.100,” ungkap Nono (62) salah seorang perajin tahu di Blok Cikentrungan, Kuningan, Selasa (5/1/2021).

Baca juga: Soal dan Jawaban Kelas 5 SD Belajar dari Rumah TVRI Hari ini Rabu 6 Januari 2021, Alat Transportasi

Baca juga: Elektabilitas Prabowo Subianto Meroket Sebagai Calon Presiden 2024 Kalahkan Ganjar & Anies Baswedan

Baca juga: Profil Gatot Eddy Pramono Disebut IPW Sebagai Calon Terkuat Kapolri Pengganti Jenderal Idham Azis

Seperti perajin lainnya, Nono memakai kacang impor asli negara Amerika ini untuk bahan baku tahu buatannya.

“Ada kedelai impor ini jenis sbs dari Amerika, namun harganya lebih mahal. Ada juga kacang kedelai dari negara bagian lainnya juga, itu yang saya pakai karena lebih murah,” ungkap Nono saat ditemui awak media di lingkungan usahanya.

Karena tidak mungkin menutup usahanya sebagai perajin tahu, Nono memutar otak untuk tetap memproduksi tahu.

Ia pun mengubah ukuran tahu. 

“Kami lakukan dengan mengubah ukuran tahu siap konsumsi, biasanya dari satu ancak (papan) tahu itu berukuran 14x15 sentimeter dan sekarang 13x13,” katanya.

Meski sudah menyiasati dengan memperkecil ukuran tahu, usaha penjualan tahu di rasa masih tetap merugi.

Halaman
12
Sumber: Tribun Cirebon
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved