Yuk Coba Masak Soto Khas Medan, Cocok Untuk Menu Makan Siang Lho!
Hal yang membuat Soto Medan berbeda adalah isiannya yang terdiri dari daging paru, ayam, dan udang yang diguyur kuah berwarna agak kekuningan.
Editor:
Mutiara Suci Erlanti
lihat foto
5 tangkai seledri
2 tangkai daun prei
Secukupnya bawang goreng siap pakai
Gula + Garam
E. Cara Membuat
1. Tumis bumbu halus dengan bahan gelondongan.
2. Setelah harum masukkan kentang, ayam, dan wortel yang sudah di potong-potong. Tambahkan sedikit air.
3. Setelah wortel dan kentang lunak, daging ayam pun sudah terlihat matang. Tambahkan air dan santan. Tes rasa, biarkan sampai mendidih, lalu matikan kompor.
4. Selagi masih sangat panas, masukkan irisan daun prei, daun sop, serta bawang goreng.
Soto Medan Siap disajikan untuk menu spesiao keluarga. Selamat mencoba! (Fasko)
Rekomendasi untuk Anda
![[FULL] Pakar: Banyak Menteri Presiden yang Pantas Kena Reshuffle, Kerjanya Omon-omon Cuma Ngerecokin](https://img.youtube.com/vi/3BbQlZOAwZ4/mqdefault.jpg)
