Berapa Siung Bawang Putih Untuk Turunkan Kolesterol? Berikut Takaran dan Cara Mengonsumsinya

Penelitian membuktikan kalau konsumsi bawang putih bisa menurunkan level kolesterol.

Caranya adalah dengan mengonsumsi 10-15 gram bawang putih setiap hari.

Cara tersebut akan menurunkan kolesterol jahat tanpa memengaruhi level kolesterol baik.

Disampaikan oleh seorang ahli farmasi Jennifer Moll, PharmD, semakin sering mengonsumsi bawang putih maka semakin banyak pula level kolesterol jahat yang turun.

"Penelitian memperlihatkan kalau yang paling efektif adalah mengonsumsi 5 gram - 10 gram bawang putih setiap hari," jelas Jennifer.

Baca juga: Penderita Diabetes, Apakah Benar Bisa Diobati dengan Makan Bawang Putih? Begini Penjelasannya

Satu buah bawang putih sendiri beratnya biasanya 10-15 gram yang artinya hanya perlu setengah satu satu biji bawang putih setiap harinya.

Namun diimbau sebelumnya untuk berkonsultasi lebih dulu dengan dokter apabila ingin mengonsumsi bawang putih dalam jangka panjang.

Pasalnya, ada beberapa kondisi di mana bawang putih justru tidak dianjurkan untuk dikonsumsi orang dengan kondisi kesehatan tertentu.

"Ditambah, konsumsi bawang putih terlalu banyak (di atas 0,25 kg/ berat badan) bisa menyebabkan gangguan pada hati," tukasnya. 

Cara Makan bawang putih yang Benar

Bawang putih memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Mungkin banyak yang belum tahu, bila mengonsumsi satu siung bawang putih mentah setiap pagi bermanfaat untuk penderita diabetes.

Hal ini telah dipercaya sejak lama dan dibuktikan dengan banyaknya pengobatan tradisional yang menggunakan bawang putih.

Cara terbaiknya adalah, bawang putih memang harus dimakan dalam keadaan mentah dan saat perut kosong.

Alasannya, ketika bawang putih segar dicincang, maka bawang putih akan mengeluarkan zat aktif alliin dan allicin.