Info Kesehatan
Punya Kolesterol Tinggi? Tenang, Ini Cara Sehat untuk Mengolah & Makan Daging Kambing Saat Idul Adha
Daging Kambing merupakan sumber lemak jenuh, yang jika dikonsumsi terlalu banyak bisa meningkatkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh.
Penulis: Mutiara Suci Erlanti | Editor: Mutiara Suci Erlanti
Jika dibandingkan dengan daging domba, daging sapi berlemak, dan dada atau paha ayam, sebenarnya Daging Kambing justru mengandung lebih sedikit kolesterol.
• Ini Deretan Makanan & Minuman yang Terbukti Ampuh Turunkan Kadar Kolesterol dalam Waktu Singkat
Cara sehat mengolah dan Mengonsumsi Daging Kambing
Agar bisa mendapatkan asupan nutrisi dari Daging Kambing sambil mengurangi kolesterolnya, maka perhatikanlah cara mengolah dan jumlah asupan daging kambing yang dikonsumsi.
Sebab jika mengonsumsinya berlebihan atau dimasak dengan cara yang kurang sehat, maka tubuh bisa mengalami kolesterol tinggi.
Agar lebih sehat, Anda dianjurkan untuk mengolah Daging Kambing menjadi kambing panggang, bakar, atau sup.
Jangan menggoreng Daging Kambing, sebab bisa menambah kadar lemak jenuh dan kolesterol di dalam daging tersebut.
Selain itu, potonglah bagian lemak pada daging kambing sebelum mengolahnya. Anda juga bisa menambahkan sayuran dan buah-buahan saat mengonsumsi daging kambing.
Mengonsumsi daging kambing bersama sayur dan buah dapat membantu mengurangi jumlah kolesterol yang diserap tubuh.
Selama masih dalam batas wajar, konsumsi Daging Kambing masih boleh-boleh saja.
• Sering Sakit Kepala Karena Tekanan Darah Tinggi? Ini Cara Mengatasinya, Tak Bisa Pakai Obat Biasa
Namun jika gemar dan sering mengonsumsi Daging Kambing atau jenis daging lainnya, Anda dianjurkan untuk rutin memeriksa kadar kolesterol untuk mengantisipasi terjadinya kolesterol tinggi.
Jika kadar kolesterol sudah tinggi, sebaiknya periksakan ke dokter untuk mendapatkan pengobatan. (Tribuncirebon.com/Mutiara Erlanti)