TRIBUNCIREBON.COM - Tak hanya destinasi wisata, Cirebon juga menjanjikan sejumlah makanan khasnya yang menggoyang lidah.
Jika Anda hendak berlibur ke Cirebon, tak ada salahnya jika mencicipi makanan khas cirebon.
Wisata kuliner, tentu bisa menjadi pilihan Tribunners saat jalan-jalan ke Kota Udang.
Namun, jika masih kebingungan memilih makanan khas Cirebon mana saja yang wajib dicicipi, berikut Tribuncirebon sajikan dikutip dari Kompas.com:
1. Empal Gentong
Empal gentong menjadi salah satu masakan khas Cirebon yang paling populer. Makanan ini mirip dengan gulai dan dimasak menggunakan kayu bakar di dalam entong. Daging yang digunakan adalah usus, babat, dan daging sapi.
Di Cirebon kamu dapat dengan mudah menjumpai warung makan yang menjajakan empal gentong. Salah satunya di warung Mang Darma yang terletak di Jalan Slamet Riyadi nomor 1, Cirebon.
Baca juga: Tempat Wisata Situ Bagendit di Garut Segera Diresmikan Lalu Dilelang, Pemancing Ikan Berharap Begini
2. Empal Asem
Jika Empal Gentong identik dengan menu masakan bersantan, maka empal asam merupakan pilihan menu empal tanpa santan yang bercita rasa segar.
Isian utama dalam menu ini adalah daging sapi, walaupun kamu dapat juga memilih isi babat, usus dan kikil.
Sesuai dengan namanya, empal asam ini begitu segar saat kuahnya disruput. Namun, asam yang terasa cenderung ringan tidak seperti sayur asam.
Mungkin ini karena asam yang dihasilkan dari belimbing wuluh, bukan asam jawa, juga rempah yang tetap membalut rasanya.
3. Nasi Lengko
Menu Nasi Lengko terdiri dari nasi putih, tempe goreng, tahu goreng, mentimun mentah segar dan dicacah, tauge rebus, daun kucai, bawang goreng, bumbu kacang, dan kecap manis.
Tribunners dapat menemukan menu ini di Kedai Nasi Lengko Pagongan H. Barno yang terletak di Jalan Pagongan nomor 15 B, Cirebon.
Baca juga: Asyiknya Tempat Wisata Kuliner Arunika Eatery di Kaki Gunung Ciremai Kuningan, Menunya Kekinian