Kesabaran merupakan kunci kesuksesan dalam membuatĀ rendang.
Setidaknya itu yang bisa disimpulkan dari perkataan William.
Chef kawakan ini tidak menyarankan merebus daging terlebih dahulu guna membuatnya lebih empuk.
Cobalah lebih bersabar menanti berjam-berjam agar bumbu lebih meresap ke daging.
"Jadi harus kita tunggu benar-benar pakai santen sambil diaduk agar tak pecah minyak, itu butuh waktu lama, sampai empat jam tes kembali keempukan daging," pungkas dia.(*)
Setelah tips memasak rendang ala William Wongso berikut resep cara membuat Rendang Kalio.
Resep Membuat Rendang Kalio
Hidangan Rendang Kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu.
Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang bersama dengan teman atau keluarga tercinta.
Nah, bagi anda yang ingin mencoba menghidangkan sendiri sajian rendang daging sapi kalio yang sedap dan enak.
Yuk, kita simak resepnya berikut ini. Inilah dia resep dan cara membuat rendang daging sapi kalio.
NAMA RESEP
Resep dan Cara Membuat Rendang Daging Sapi Kalio yang Sedap, Enak dan Nikmat
WAKTU MEMASAK
Persiapan: 30 menit