Resep Masakan

Resep Sate Kambing Bumbu Kecap, Nikmat dan Praktis, Cocok Untuk Olahan Daging Kurban

Inlahi resep dan cara memasak sate kambing yang empuk dan lezat di Hari Raya Idul Adha, cocok untuk olahan daging kurban.

Via Kompas.com
ILUSTRASI SATE KAMBING - Inlahi resep dan cara memasak sate kambing yang empuk dan lezat di Hari Raya Idul Adha, cocok untuk olahan daging kurban. 

- 1 sendok makan ketumbar bubuk

- 1 sendok teh garam

- 50 gram gula merah, disisir halus

3. Bahan sambal kecap:

- 6 sendok makan kecap manis

- 5 butir bawang merah, diiris halus

- 8 buah cabai rawit hijau, diiris

4. Pelengkap:

- 3 porsi nasi putih

-2 buah tomat merah, diiris

Cara membuat:

- Campur daging kambing, lemak kambing, bumbu halus, kecap, dan minyak goreng. Remas-remas. Tuang air. Aduk rata. Diamkan 1 jam.

- Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.

- Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.

- Siapkan bahan sambal kecap, aduk rata bahan sambal.

- Sajikan sate bersama sambal kecap dan pelengkapnya.

Sumber: Tribun Cirebon
Halaman 2 dari 2
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved