Ada Sensasi Butter! Roti Bluder Cirebon Siap Jadi Oleh-oleh Khas Kota Udang

Dukungan terhadap usaha roti bluder ini juga datang dari Pemerintah Kota Cirebon.

Baca juga: Ono Surono Galang Dana Rp 100 Juta Untuk Bantu Keluarga Korban Longsor Gunung Kuda Cirebon

Kepala Dinas Koperasi, Usaha Kecil, Menengah, Perdagangan dan Perindustrian (DKUKMPP) Kota Cirebon, Iing Daiman menyebut, potensi roti bluder sangat besar untuk menjadi oleh-oleh khas Kota Udang.

"Saya optimis roti bluder masih tetap diterima masyarakat."

"Bahkan pada perkembangannya roti bluder bisa naik kelas dan menjadi salah satu pilihan oleh-oleh khas Cirebon," kata Iing.

Ia juga menjelaskan, pihaknya membuka peluang kerja sama untuk memasarkan produk UMKM seperti roti bluder, terutama melalui Mall UKM yang dikelola oleh pemerintah daerah.

"Kebetulan di kami ada Mall UKM yang menyediakan segala macam produk UMKM untuk dikenalkan kepada tamu-tamu pemda Kota Cirebon."

"Ini potensi, karena sekarang sudah ada edaran wali kota bahwa setiap tamu pemerintahan yang datang wajib diterima di Mall UKM. Jadi dari Mall UKM jalannya," ujarnya.

Menurut Iing, banyak potensi yang masih bisa dikembangkan dari produk roti bluder agar bisa lebih dikenal luas.

"Kami terbuka untuk kolaborasi memasarkan produk khas Cirebon. Salah satunya tentu saja roti bluder yang memiliki keunikan tersendiri dan bisa jadi ikon kuliner baru di kota ini," ucapnya.