Menu Takjil Renyah dan Lezat Risoles Mayo, Gampang Dibuat di Rumah Ini Bahan-bahannya

TRIBUNCIREBON.COM - Rekomendasi menu buka puasa untuk takjil, ada resep risoles mayo yang lezat dan gurih.

Jika kamu bosan dengan menu buka puasa seperti bakwan, kamu bisa mencoba mencicipi risoles mayo.

Selain itu kamu bisa membuat risoles mayo dengan mudah.

Setiap bulan puasa Ramadan, menghidangkan takjil menjadi momen istimewa berbuka puasa.

Ada banyak sekali pilihan menu yang dapat kamu coba kreasikan sebagai menu takjil, salah satunya adalah risoles mayo ini.

Berikut simak resep risoles mayo dengan cita rasa lezat dan gurih untuk takjil buka puasa Ramadan 2025.

Baca juga: Resep Sate Kambing Bumbu Kecap yang Nikmat, Cocok Disantap Saat Hari Raya Idul Adha

Bahan-bahan

Bahan Kulit

250 gr tepung terigu protein sedang atau tinggi
500 ml air atau susu cair
1 butir telur ayam
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
2 sdm minyak
Minyak untuk menggoreng
 
Bahan Isi

4 buah smoked beef
3 buah butir telur ayam, rebus
100 gr mayones
Bahan Pelapis

2 butir telur ayam
150 gr tepung roti

Cara Membuat Risoles Mayo

- Potong smoked beef menjadi 4 bagian dan potong 1 telur menjadi 6 bagian. Sisihkan

- Kulit: Siapkan wadah besar dan masukkan semua bahan kulit ke dalamnya. Aduk menggunakan kocokan atau whisker sampai rata dan tida ada gumpalan

- Siapkan wajan datar anti lengket berukuran 22 cm dengan api sedang cenderung keci;. Lalu, masukkan adonan dan lebarkan dengan cara memutarkan wajan