Ada Bakmi Hidden Gem di Gang Pelita 2 Bandung yang Eksis Sejak 1998, Murah dan Lezat

Laporan Wartawan TribunJabar, Nappisah

TRIBUNCIREBON.COM, BANDUNG - Bagi Anda penggemar sajian bakmi di dalam Gang Pelita II No 3 Jalan PHH. Mustopa, Cibeunying Kidul Kota Bandung terdapat tempat hidden gem.

Meski berada di dalam gang, namun lokasi mudah ditemui dan tersedia untuk makan di tempat. 

Bakmi Pelita 2 sudah eksis sejak 1998 ini diambil dari nama gang tempatnya berjualan. 

Pengelola Bakmi Pelita 2, Erik, merupakan generasi kedua. Dirikan oleh Ny. Lie Ngiun Tjie. 

Meski dikelola oleh generasi kedua, Erick menjamin kelezatannya masih terjaga dengan mempertahankan resep andalan. 

Baca juga: Mie Ayam Simpang Empat Jalan Bojong Terkenal Enak dan Murah, Ternyata Ini Resepnya

"Mie masih dibuat dengan cara tradisional, dengan menggunakan bambu untuk meratakan adonan yang kasar dengan bahan utamanya tepung, telur dan bahan lain," ujar Erick, di Bakmi Pelita 2, Minggu (8/10).  

Menurutnya, proses pembuatan mie dengan cara seperti itu terbilang jarang. 

Meski membutuhkan tenaga ekstra, Bakmi Pelita 2 mampu membuat hingga 15 kilogram mie per hari. 

Rasa asin dan manis menjadi ciri khas dari Bakmi Pelita 2 disajikan dengan topping daging ayam rica dan daging ayam yang gurih. 
Bagi Anda pecinta pedas, Bakmi Pelita 2 menyediakan sambal bawang dengan rasa pedas berpadu dengan mie yang lembek namun tetap kenyal. 

Tersedia juga topping chicken katsu, bakso, pangsit rebus dan kulit ayam. 

Harga yang dibanderol mulai dari Rp 23 ribu - Rp 32 ribu dan buka setiap hari dari mulai pukul 10.00 WIB - 20.00 WIB. 

Namun, tak jarang saat sore hari terutama weekend sudah close order. 

Anda dapat menikmati kelezatan Bakmi Pelita 2 melalui pesanan online dan dicabang baru Jalan Grand Antapani Town House, Antapani, Kota Bandung. 

Sementara itu, salah seorang pembeli asal Ujung Berung Mirna mengatakan ketiga kalinya mencicipi Bakmi Pelita 2.