Ramadan 2023

Cerita Iman Pembuat Mie Ragit Khas Indramayu, Usaha Turun-temurun yang Cuma Ada Saat Ramadan

Di rumah produksinya di Dapur Geboy di Kelurahan Karanganyar, Mochamad Iman sudah rutin membuat pesanan Mie Ragit sejak tahun 2004 lalu.

Tribuncirebon.com/Handika Rahman
Mochamad Iman saat menunjukan mie ragit buatannya di rumah produksi Dapur Geboy di Kelurahan Karanganyar, Kecamatan/Kabupaten Indramayu, Minggu (26/3/2023). 


"Ini khas di sini, jangankan di kabupaten lain, di kecamatan lain saja itu tidak ada," ujar dia.


Di samping itu, disampaikan Mochamad Iman, Mie Ragit memang khusus dibuat pada bulan Ramadhan.

Mie ragit buatan Dapur Gheboy di Kelurahan Karanganyar, Kecamatan/Kabupaten Indramayu, Minggu (26/3/2023)
Mie ragit buatan Dapur Gheboy di Kelurahan Karanganyar, Kecamatan/Kabupaten Indramayu, Minggu (26/3/2023) (Tribuncirebon.com/Handika Rahman)


Di luar bulan itu tidak ada yang memproduksi Mie Ragit. Mochamad Iman sendiri tidak begitu paham perihal kondisi tersebut.


Akan tetapi, memang sudah menjadi tradisi dari leluhurnya dahulu bahwa Mie Ragit hanya boleh dibuat di bulan Ramadhan.


"Kalau di luar bulan Ramadhan saya usaha ketring, kalau Mie Ragit memang khusus di bulan Ramadhan saja," ujar dia.

Sumber: Tribun Cirebon
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved