Kuliner Kuningan
Tetap Bertahan Usaha Kuliner, Agra Cafe dan Resto Bikin Pesan Antar dan Diskon Harga 20 Persen
potongan harga itu untuk menjaga pelanggan dan sebagai bentuk kepedulian kepada warga yang terdampak pandemi Covid-19.
Penulis: Ahmad Ripai | Editor: Machmud Mubarok
lihat foto
Laporan Kontributor Kuningan, Ahmad Ripai
TRIBUNCIREBON.COM, KUNINGAN - Pandemi Covid-19 benar-benar menjadi tantangan pelaku usaha di Kuningan untuk tetap bertahan. Berbagai cara dilakukan agar usaha tetap berjalan. Di antaranya dengan memberi diskon harga dan layanan pesan antar.
"Menghadapi saat ini manajemen sampai mengeluarkan diskon hingga 20 persen," ungkap Bambang seorang juru masak sekaligus Manajer Agra Cafe dan Resto saat ditemui di lapak usahanya, depan Kampus Universitas Kuningan, Jum'at (8/5/2020).
Menurut Bambang, potongan harga itu untuk menjaga pelanggan dan sebagai bentuk kepedulian kepada warga yang terdampak pandemi Covid-19.
Tak sedikit, bantuan paket makanan dibagikan jelang buka puasa dan waktu sahur.
"Suka kami bagikan kepada warga sekitar," ujarnya.
Bambang mengatakan, masa sekarang bukan lagi bicara untung rugi, melainkan bagaimana tetap saling berbagi.
"Dampak pandemi covid19 semua kalangan pasti merasakan," ungkap Bambang lagi.
• SAKSIKAN Tayangan Belajar dari Rumah TVRI Sabtu 9 Mei via Live Streaming, Talkshow Jamu Nusantara
• Jadwal Acara TV Hari Ini, Saksikan Sinema India Yeh Teri Galiyan di ANTV dan Bedah Rumah Baru di GTV
Strategi ini dilakukan sebagai upaya dalam menjaga kepuasaan terhadap konsumen.
"Sebelum PSBB atau saat masa karantina wilayah parsial, kami melayani konsumen secara take away alias tidak menerima konsumen menikmati sajian di tempat," ujarnya.
Mengenai menu makanan yang disajikan, kata Bambang, tentu beragam varian dan aneka makanan khas daerah.
"Untuk makanan kita sediakan gimana konsumen. Sebab makanan khas nusantara hingga western ada dan siap penuhui permintaan konsumen," katanya.
Seperti tadi terlihat sewaktu melakukan proses masak. "Kami melakukan kerja sesuai anjuran pemerintah. Terutama untuk menggunakan masker dan jaga jarak," katanya.
Sebagai bentuk inovasi sekaligus adaptasi terhadap kondisi sekarang, Bambang mengatakan, pihaknya menerapkan pola pesan antar.
"Untuk mendapatnya, konsumen atau pelanggan bisa pesan melalui online. Atau Bisa melalui facebook, Instagram bahkan nomor telepon ini,” ungkapnya.
Untuk selanjutnya, kata Bambang, ada petugas pengantar yang telah disiapkan. “Tujuannya, untuk memberi kepuasan terhadap konsumen,” ujarnya. (*)
