Bakso Komplit Mi Kwetiaw 'Sebut Saja Dia Mawar' Ala Baso Mawar, Rasanya Nendang Banget

Bakso Komplit Mi Kwetiaw 'Sebut Saja Dia Mawar' Ala Baso Mawar, Rasanya Nendang Banget.

Bakso Komplit Mi Kwetiaw 'Sebut Saja Dia Mawar' Ala Baso Mawar, Rasanya Nendang Banget
Tribun Jabar/Fasko Dehotman
Sajian bakso mi kwetiaw 'Sebut Saja Dia Mawar' di Resto Baso Bawar Cihampelas. 

Bahan mi kwetiawnya terasa begitu kenyal dan sangat mudah diseruput, slurp... mmh nikmat.

Kuah kaldu pada bakso tersebut juga tidak kalah enak dengan paduan rasa gurih dan asin yang seimbang.

Dijamin, lidah Anda tidak akan berhenti bergoyang saat menyantapnya menu bakso komplit Sebut Saja Dia Mawar.

Selain nikmat dan mengenyangkan, harga yang ditawarkan juga sangat murah meriah, yakni Rp 25 ribu saja.

Management Resto Baso Mawar, Lucil Gunawan, menuturkan, menu Sebut Saja Dia Mawar ini merupakan sajian bakso yang paling difavoritkan di Resto Baso Mawar Cihampelas.

Tak hanya itu, sajian bakso mi kwetiaw itu juga menjadi sajian pelengkap pada menu lainnya.

"Pembeda sajian bakso tersebut dengan yang lainnya adalah penggunaan bahan mi kwetiaw nan lembut. Biasanya bahan mi kwetiawan banyak digunakan untuk mi kocok. Selain itu, kami hanya menggunakan bahan daun bawang dan daun ketumbar sebagai pelengkapnya," ujar Lucil kepada Tribun Jabar, ditemui di Resto Baso Mawar Cihampelas, Senin (29/7/2019).

Seblak Gotrok Berikan Varian Menu Beragam, Ini Sejarah Nama Gotrok Itu

Lucil menambahkan, penggunaan daun ketumbar tersebut akan menghasilkan aroma kuah yang lebih wangi dan cita rasanya yang lebih berbeda.

Khusus kuah baksonya, Resto Baso Mawar menggunakan kuah sumsum berkualitas yang diolah sendiri.

"Kuahnya kami olah dari bahan kaldu tulang sapi yang telah direbus lama, serta beberapa campuran bumbu rempah," jelas Lucil.

Operasional Resto Baso Bawar Cihampelas dibuka setiap hari pada pukul 10.00 hingga 04.00. (Fasko)

Editor: Mutiara Suci Erlanti
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved