Nikmati Lezat dan Nikmatnya 50 Varian Rasa Surabi Mang Enchu, Tak Usah Khawatir Harga Merakyat
Camilan tradisional khas sunda yang patut kamu coba saat ke Bandung adalah surabi.
Editor:
Muhamad Nandri Prilatama
lihat foto
Tribun Jabar/Fasko
Empat varian Surabi Mang Enchu. Di antaranya surabi duren coklat pisang, surabi keju susu, surabi pisang susu keju, dan surabi cornet mayo.
Buah durennya telah diolah dalam bentuk saus. Buah potongan buah pisang yang telah dimasak sempuna dimasukan ke dalam adonan surabi dan dibakar di tungku api.
Setelah surabinya matang, barulah diguyuri saus durian dan ditaburi meses coklat.
"Manisnya saus duren dan coklat messes, sangat berpadu sempurna dengan lembutnya buah pisang serta surabi. Rasanya pasti enak, patut coba varian surabi saya yang satu ini," jelas Mang Enchu.
Operasional Surabi Mang Enchu dibuka setiap hari pada pukul 10.00 WIB - 18.00 WIB-00.00 WIB. Khusus Minggu tutup. (*)
Rekomendasi untuk Anda
