Laporan Wartawan Tribuncirebon.com, Ahmad Imam Baehaqi
TRIBUNCIREBON.COM, MAJALENGKA - Program makan bergizi gratis (MBG) di Kabupaten Majalengka dipastikan diundur pada pekan depan, yakni Senin (20/1/2025).
Rencananya, program tersebut dimulai hari ini di sejumlah sekolah dari mulai PAUD, TK, SD, dan SMP, bahkan hingga balita, ibu hamil, serta ibu menyusui.
Direktur Tiga Dara Utama selaku vendor atau mitra Badan Gizi Nasional (BGN), Asep Sukarno, mengatakan, keputusan diundurnya MBG di Kabupaten Majalengka berdasarkan hasil rapat koordinasi (rakor) pada akhir pekan lalu.
Baca juga: Program Makan Bergizi Gratis Mulai Digelar di Kota Cirebon
Menurut dia, keputusan itu diambil, karena masih menunggu ahli gizi dan akuntan dari BGN yang akan memantau langsung pelaksanaan MBG di Kabupaten Majalengka.
"Saat ini, kami masih menunggu ahli gizi dan akuntan dari BGN, karena informasinya masih tahap perekrutan, sehingga MBG di Majalengka belum dimulai," ujar Asep Sukarno saat ditemui di RM Tiga Dara, Jalan KH Abdul Halim, Kecamatan/Kabupaten Majalengka, Senin (13/1/2025).
Namun, pihaknya memastikan, Tiga Dara Utama selaku mitra BGN yang akan menyiapkan menu MBG secara prinsip siap untuk memulai program unggulan Presiden - Wapres RI tersebut.
Ia mengatakan, Tiga Dara Utama telah menyiapkan areal dapur tertutup yang dilengkapi fasilitas lemari pendingin, freezer, hexos fan, 10 kompor, dan lainnya sesuai standar yang ditetapkan BGN.
Selain itu, puluhan pekerja juga telah disiapkan untuk memasak, mencuci piring, hingga mendistribusikan menu MBG ke sejumlah sekolah di wilayah Kabupaten Majalengka.
Baca juga: Gempa Besar Magnitudo 5,4 Guncang Tahuna Kepulauan Sangihe, Ini Info Dari BMKG
"Pada prinsipnya, kami sudah siap meski ada yang harus dibenahi sedikit lagi sambil menunggu petugas dari BGN yang akan mengawasi langsung seluruh prosesnya," kata Asep Sukarno.
Ia menyampaikan, seluruh bahan baku yang digunakan untuk menu makanan dalam program MBG berasal dari wilayah Kabupaten Majalengka sesuai rekomendasi dari BGN.
Karenanya, pihaknya bekerja sama dengan sejumlah koperasi petani maupun koperasi peternak di Kabupaten Majalengka untuk menyuplai beras, telur, ayam, sayuran, dan lainnya.