Baca tanpa iklan
Bahan - bahannya :
- 6 butir telur rebus
- 3 kotak tahu
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 15 cabe merah keriting
- 1 sdt gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
- Air asam jawa
- Kecap manis secukupnya
Cara Membuat:
- Hakuskan cabai merah, bawang putih dan bawang merah, kemiri dan tambahkan sedikit air kemudian blender
- Masukan telur dan tahu ke dalam minyak panas di atas wajan, kemudian masakj hingga matang
- Tumis bumbu yang sudah di blender tadi hingga matang
- Lalu masukan garam, gula pasir dan penyedap rasa ditambah dengan air asam jawa
- Kemudian tambahkan sedikit kecap manis ke dalam wajan tersebut dan aduk hingga merata
- Setelah itu, masukan telur dan tahu yang sudah di goreng tadi dan tambahkan sedikit air.(*)