Baca tanpa iklan
1/2 sendok makan kecap jamur
1 sendok teh kikoman
Cara membuat daging sapi panggang merica hitam:
- Iris tipis daging has dalam, pipihkan dengan pemukul daging. Sisihkan.
- Bumbu peredam: campur merica hitam kasar, kecap asin, saus tiram, kecap jamur, dan kecap kikoman, aduk rata.
- Lumuri daging dengan bumbu perendam, diamkan selama 1 jam.
- Letakkan daging di loyang yang dialas alumunium foil dan dioles margarin.
- Oven 25 menit sampai matang.
2. Daging Sapi Lada Hitam
Waktu: 60 menit
Sajian: 4 porsi
Bahan:
300 gram daging has dalam, iris tipis melawan serat
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
1/2 buah paprika hijau, iris panjang