Kuliner Cirebon

Nikmati Sensasi Makan Empal Gentong Cirebon dalam Gentong Mini di Rumah Makan H. Irwan

Empal gentong merupakan salah satu makanan khas Cirebon, Jawa Barat yang cukup melegenda.

Penulis: Eki Yulianto | Editor: Mutiara Suci Erlanti
Tribuncirebon.com/Eki Yulianto
Sajian menu empal gentong di Rumah Makan H Irwan Cirebon yang disajikan di wadah gentong mini 


Setelah diamati dan dipelajari, Irwan memodifikasinya dengan mengedepankan pelayanan terbaik kepada pelanggan.

Rumah Makan Empal Gentong H. Irwan Cirebonf
Rumah Makan Empal Gentong H. Irwan Cirebon yang berada di Jalan Jenderal Sudirman, tepatnya di depan Kantor Jasa Marga, Ciperna, Kabupaten Cirebon


"Pada dasarnya saya memang suka kuliner, di mana ada rumah makan baru buka saya pasti coba.


"Saya juga lihat bagaimana cara penyajiannya, bagaimana pelayanannya. Metode ini dimodifikasi lalu diaplikasikan ke RM H Irwan di sini, untuk resep saya belajar sendiri dari pengalaman dan empal gentong H. Irwan ini sudah didaftarkan di Hak Atas Kekayaan Intelektual (HAKI)," ucapnya.


Tak hanya empal gentong, Irwan juga menyediakan sejumlah sambal untuk pelengkap bagi penyuka makanan bercita rasa pedas.


Selain itu, di Rumah Makan Empal Gentong H Irwan juga tersedia aneka kerupuk yang akan semakin menambah nafsu makan.


"Ada sambal cabai merah tumbuk, sambal hijau. Untuk menemani pengunjung menikmati Empal Gentong kami juga menyediakan aneka kerupuk yang bisa menjadi pilihan pelengkap."


"Selain empal gentong, kami juga menyajikan menu lainnya, seperti empal asem, tahu gejrot, dan sate Maranggi. Selain itu ada juga menu makanan Sunda seperti, ayam goreng, burung marlon, pepes, sambal dadak, dan lainnya," jelas dia.


Pengunjung yang datang dari Cirebon dan sekitarnya bisa dengan mudah menemukan Ruman Maka  Empal Gentong Cirebon H. Irwan, karena berada di lokasi strategis, yakni di Jalan Jenderal Sudirman, tepatnya di depan Kantor Jasa Marga, Ciperna, Kabupaten Cirebon.


Untuk pengunjung dari luar kota pun tak akan menemukan kesulitan, karena dari ruas jalan tol Palimanan-Kanci (Palikanci) hanya keluar dari pintu Tol Ciperna sudah bisa langsung menuju Empal Gentong H. Irwan.


Adapun, kedai tersebut menjadi cabang ke-13, melengkapi 12 cabang lainnya yang tersebar di sepanjang rest area ruas tol dari mulai Cipali hingga jalan tol Semarang-Batang, Jawa Tengah.


"Sebelum buka cabang Empal Gentong di Jalan Jenderal Sudirman (Ciperna) saya awalnya buka di rest area. Di rest area sepanjang jalan tol Cipali sampai jalan Tol Semarang-Batang."


"Di RM Empal Gentong Cirebon H. Irwan, kami menyajikan menu makanan yang pasti halal dan pas di lidah dengan harga mulai dari Rp 25.000. Jam operasional kami dari hari Senin sampai Minggu pukul 07.00 - 22.00 WIB," katanya.

Sumber: Tribun Cirebon
Halaman 2/2
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved