Bascrot, Basreng Moncrot, Camilan Pedas yang Dijual Atep, Harganya Murah Rasa Nikmat

Laporan Wartawan TribunPriangan.com, Ai Sani Nuraini

TRIBUNCIREBON.COM, CIAMIS - Basreng Moncrot (Bascrot) merupakan camilan yang berbahan dasar bakso goreng atau basreng ditambah daun jeruk, mungkin tak asing didengar.

Namun yang unik dari camilan ini adalah namanya, Atep Hidayat (25) selaku owner dari Bascrot ini mengatakan, ia kepikiran kata moncrot yang berarti muncrat itu dinilai sangat pas untuk produk camilan yang ia produksi.

"Iya kita namain Bascrot dari kata basreng moncrot, bisa kepikiran pakai kata itu karena moncrot itu bisa diartikan muncrat yang mana saya rasa sangat cocok dengan produk kita yang memang pedas," kata Atep pada TribunPriangan.com, Sabtu (7/1/2023).

Baca juga: Bakso Lobster di Bekasi, Antre 5 Jam Kalau Mau Beli, Paling Murah 30 Ribu, Paling Mahal Rp 200 Ribu

Tempat produksi Bascrot ini berada di Dusun Tenjolaya, Desa Sindangherang, Kecamatan Panumbangan, Kabupaten Ciamis.

Usaha ini Atep geluti baru enam bulan ke belakang, ia mengaku awal mula ia memulai bisnisnya ini ketika Atep merasa kesulitan untuk mendapat pekerjaan efek dari Covid-19.

"Efek covid jadi susah cari kerja jadilah belajar buka usaha dan merintis usaha sendiri," jelas Atep.

Meskipun dibilang masih baru, namun omzet yang didapatkan perbulannya sudah mencapai Rp. 3.000.000.

"Alhamdulillah omzet perbulan di angka Rp. 3.000.000, yaa namanya juga baru merintis kak," ucapnya.

Baca juga: Borong Oleh-oleh Khas Cirebon Ada Tape Ketan hingga Sirup, Mulai dari Rp 15 Ribuan Aja

Adapun varian rasa dari Bascrot ini yaitu orginal dan pedas, sedangkan untuk level pedasnya ada tiga yaitu :

1) level 5- Pedas Cetek
2) Level 10- Pedas Mantul
3) Level 15- Pedas Gila

Kemudian untuk ukuran dan harga dari Bascrot ini macam-macam diantaranya :

Bascrot 65gram : Rp. 5.000
Bascrot 140gram : Rp. 10.000
Bascrot 200gram : Rp. 12.500
Bascrot 500gram : Rp. 27.000
Bascrot 1000gram/1kg : Rp. 50.000

"Semua level harganya sama saja yang membedakan harga hanya ukurannya saja," kata Atep.

Untuk metode penjualannya, Atep biasa menitipkan dagangannya ke toko snack, warung, online shop seperti di Shoppe, Facebook dan Instagram.