Makan Bawang Putih Mentah Bikin Kolesterol Jahat Kabur, Berikut Khasiat Dahsyat Lainnya

Bawang putih juga memiliki sejumlah kecil mangan, komponen penting dari beberapa enzim antioksidan.

2. Membantu menurunkan tekanan darah Anda

Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung. Jika tidak diobati, tekanan darah tinggi dapat menyebabkan dinding arteri Anda menjadi terlalu tegang. Hal ini dapat menyebabkan kerusakan dan jaringan parut.

The American Heart Association melaporkan bahwa hampir setengah dari orang dewasa Amerika memiliki tekanan darah tinggi.

Sebuah studi tahun 2019 yang diterbitkan dalam Experimental and Therapeutic Medicine menunjukkan bahwa suplemen bawang putih membantu menurunkan tekanan darah.

Para peneliti menentukan bahwa perubahan tekanan darah ini mengurangi risiko penyakit jantung sebesar 16-40 persen. Hasil tersebut berasal dari analisis 12 studi yang melibatkan 553 orang yang didiagnosis menderita tekanan darah tinggi.

Studi lain yang diterbitkan pada tahun 2016 menunjukkan bahwa suplemen ekstrak bawang putih yang sudah tua membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kadar kolesterol secara keseluruhan.

3. Membantu memerangi aterosklerosis (pengerasan pembuluh darah)

Arteri yang sehat bersifat elastis dan fleksibel, tapi seiring bertambahnya usia, mereka bisa menjadi kaku, keras dan mungkin memiliki penumpukan plak yang semuanya membatasi aliran darah.

Karena bawang putih dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi, bawang putih juga dapat membantu mencegah jaringan parut dan pengerasan yang terkait dengan aterosklerosis.

Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa ekstrak bawang putih tua dapat membantu mengurangi jumlah "plak lunak" di arteri. Plak lunak lebih mungkin pecah dan menyebabkan penyumbatan yang mengarah ke serangan jantung.

Satu penelitian kecil, yang melibatkan 55 pasien usia 40-75, melacak bagaimana suplemen bawang putih bekerja selama setahun.

Pada akhirnya, para peneliti menemukan mereka yang mengonsumsi suplemen mengalami pengurangan 80 persen pada plak lunak.

Bagaimana dengan bawang putih dan kolesterol?

Sementara beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa bawang putih dapat bermanfaat bagi kadar kolesterol, penelitian lebih lanjut diperlukan.