Nikmati Sajian Barbeque ala Pyujeon Cirebon, Datang Senang Pulang Kenyang

Laporan Wartawan Tribuncirebon.com, Ahmad Imam Baehaqi

TRIBUNCIREBON.COM, CIREBON - Bagi warga Cirebon dan sekitarnya yang menyukai menu barbeque tidak ada salahnya datang ke Pyujeon.

Berlokasi di Jalan Tuparev, Kecamatan Kedawung, Kabupaten Cirebon, Pyujeon mengusung konsep streetfood dan menyajikan makanan fusion.

Karenanya, aneka menu yang disajikan pun termasuk Fussion Cuisine atau kombinasi kuliner khas dan dari negara yang berbeda-beda.

"Kami membuka tempat makan barbeque tapi menggunakan Korean Cuisine, tapi sausnya tidak semua ala Korea, ada juga yang berciri khas Jepang," kata Pemilik Pyujeon, William Surya, saat ditemui di Pyujeon, Kamis (4/11/2021) malam.

Baca juga: Cocok Banget Nih yang Mau Cobain Kuliner Khas Indramayu, Nih Makanan Khas, Namanya Rumbah

Bahkan, dalam waktu dekat pihaknya juga berencana menyediakan pilihan saus bercita rasa khas Cirebon untuk memanjakan para pengunjung.

Ia pun memastikan daging yang digunakan dalam setiap menu yang disajikan merupakan daging impor. Pihaknya tidak menggunakan daging lokal.

Namun, pilihan menu yang tersedia harganya cukup terjangkau. Bahkan, setiap paket menunya dapat dinikmati untuk 1 - 2 pengunjung.

Di antaranya, Chicken Beef Package yang dibanderol Rp 30 ribu, Beef Slice Package Rp 40 ribu, Karubi Slice Package Rp 65 ribu, dan Wagyu Slice Package Rp 70 ribu.

Baca juga: Masa PPKM Level 4 di Kuningan, Artis Bintang Pantura 3 Siap Pasarkan Wisata dan Kuliner Khas Daerah

Selain itu, ada juga paket lebih besar untuk dua hingga empat orang, yakni Full Beef Package yang dinikmati seharga Rp 120 ribu.

"Menu andalan kami adalah Full Beef Package yang berisi wagyu cube, sukiyaki, dragon karubi, dan beef slice," ujar William Surya.

Pyujeon pun menyediakan pilihan saus di antaranya, Gochujang, Bulgogi, Yakiniku, Teriyaki Garlic, Barbeque, Blackpepper, dan Mushroom yang memupunyai cita rasa khas masing-masing.

Bahkan, Pyuejeon juga mempunyai jargon "Datang Senang, Pulang Kenyang." Pasalnya, William mengaku tahu betul yang dibutuhkan penikmat barbeque adalah kualitas dagingnya.

Karenanya, pihaknya tidak menginginkan pengunjung yang datang merasa tidak puas menikmati menu yang disajikan dan berharap mereka akan datang lagi.

"Kami menyajikan makanan enak, lezat, nikmat, puas, kenyang, dan harga pas di kantong. Daging yang digunakan US dan AUS imported beef dan dipastikan 100 persen halal," kata William Surya.

Pihaknya juga memastikan seluruh makanan yang disajikan higienis. Bahkan, para karyawan tidak pernah melepas masker dan sarung tangan saat bertugas.

Bahkan, mereka pun rutin mengganti sarung tangan yang dikenakannya secara berkala untuk memastikan kebersihan dan demi kepuasan pengunjung.