Minum Jus Seledri Mampu Mengatasi Kolesterol Tinggi Hingga Radang Sendi, Begini Penjelasan Ilmiahnya

Minum Jus Seledri Mampu Mengatasi Kolesterol Tinggi Hingga Radang Sendi, Begini Penjelasan Ilmiahnya

TRIBUNCIREBON.COM – Tahukah Anda jika mengonsumsi jus seledri dapat membantu mengatasi kadar kolesterol tinggi hingga radang sendi?

Seledri telah menerima banyak perhatian sebagai 'makanan super', dengan pendukung mengklaim bahwa jus seledri membantu memerangi berbagai penyakit, termasuk peradangan, tekanan darah tinggi, dan kolesterol tinggi.

Seledri adalah anggota keluarga wortel. Tanaman dan bijinya menyediakan sumber vitamin, mineral, dan antioksidan yang berlimpah. Tetapi, apakah jus seledri adalah 'makanan super' dan manfaat kesehatan apa yang dimilikinya?

Dalam artikel ini, kita melihat apa yang dikatakan sains tentang jus seledri, dan apa yang perlu diketahui orang sebelum mereka meminumnya.

Penjelasan ilmiah

Dikutip dari medicalnewstoday, seledri juga memiliki nilai gizi yang baik bagi tubuh. Seledri mengandung vitamin K tingkat tinggi dan vitamin A, vitamin B-2 dan B-6, dan vitamin C dalam jumlah yang baik. Seledri juga merupakan sumber nutrisi yang baik, seperti:

- Folat

- Kalium

- Mangan

- Asam pantotenat

- Serat makanan

Tanaman seledri dan bijinya sama-sama mengandung bahan kimia yang oleh ahli gizi disebut fitonutrien. Bahan kimia ini memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat.

Seledri juga rendah kalori dan gula, menjadikannya pilihan populer untuk camilan cepat dan sehat.

Manfaat seledri untuk kesehatan