Kesehatan
Manfaat Seledri, Kolesterol Jahat Bisa Turun Drastis, Menstruasi Lancar, Terhindar dari Kanker
Sebagian manfaat daun seledri di atas hanya berdasarkan studi pada hewan dan belum diketahui efektivitasnya pada manusia.
lihat foto
TRIBUNCIREBON.COM - Tanaman daun seledri sudah dikenal sebagai salah satu jenis sayuran yang digunakan sebagai pelengkap masakan.
Siapa sangka, ternyata daun seledri yang dapat dinikmati dalam keadaan segar maupun dimasak ini sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Tanaman daun seledri yang familiar dicampur dengan sayur sop dan mie bakso juga mempunyai rasa yang khas saat dimakan.
Untuk diketahui, tanaman daun seledri yang tergolong murah meriah dan mudah didapatkan itu bisa digunakan sebagai obat untuk macam-macam penyakit mematikan.
Menurut penelitian, daun seledri memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi.
Adapun antioksidan merupakan suatu zat yang berfungsi mengurangi kerusakan sel tubuh akibat proses oksidasi dan radikal bebas.
Kandungan yang dimiliki daun seledri, membuatnya banyak digunakan sebagai salah satu bahan pembuatan obat-obatan.
Selain itu, kandungan seledri pun punya banyak zat bernutrisi seperti Folate, Potasium, Vitamin B6, Vitamin C, dan Vitamin K.
Hampir seluruh bagian dari seledri dari mulai biji, batang hingga daun memiliki manfaat bagi kesehatan.
Berikut ini manfaat daun seledri untuk kesehatan seperti dilansir dari doktersehat.com.
1. Menurunkan kadar kolesterol
Manfaat daun seledri yang pertama adalah dapat menurunkan kolesterol.
Kandungan senyawa 3-n-butylphthalide dalam seledri diketahui mampu untuk menurunkan kadar lemak dalam darah.
Sebuah penelitian pada hewan juga menunjukkan adalah penurunan kadar kolesterol jahat atau HDL dan trigliserida setelah pemberian ekstrak seledri.
2. Meringankan nyeri sendi
