TRIBUNCIREBON.COM - Hari Raya Idulfitri 1441 H atau lebaran hanya tinggal menghitung hari.

Momen-momen saling memafkan atas kesalahan ini sangat ditunggu-tunggu.

Pasalnya di momen lebaran akan banyak terhidang makanan-makanan enak seperti ketupat, opor ayam, sambel goreng kentang bahkan rendang juga ada.

Melansir dari tribunnewsBogor.com dan selerasa.com Rendang, merupakan makanan khas Minang yang sudah tersohor di kalangan masyarakat dunia.

Makanan yang kaya cita rasa dari campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah ini membutuhkan proses pembuatan yang tak mudah.

untuk menyajikan rendang, daging sapi perlu dimasakselama kurang lebih empat jam dan diaduk secara telaten dengan campuran santan.

Pakar kuliner Indonesia, William Wongso adalah salah satu chef yang mempekenalkan makanan terenak versi CNN itu ke dunia.

Koki yang meraih Medali Kehormatan (Medaille d' Honneur) di Paris itu pun membagikan tips memasak rendang:

1. Pemilihan Santan

Santan memiliki peran krusial dalam proses pembuatan rendang.