Enang Kembangkan Usaha Lobster Air Tawar di Kuningan, Berharap Jadi Percontohan Daerah Lain

Tidak hanya itu, Enang mengatakan, hewan perairan ini memang terkenal dengan kanibal. “Makanya,dalam pemijahan itu indukan ditempatkan dalam wadah yang sudah didesain. Tujuannya, agara anakan tidak menjadi pakan,” terang dia.

Untuk per satu indukan, kata dia, benih Lobster persis di ujung tubuhnya, itu terlihat ribuan. Kemudian, untuk pakan tentu tersedia di toko –toko.

"Namun, untuk budidaya ini, saya kasih kacang ijo yang sudah menjadi bubur. Itu untuk pakan Lobster ukuran kecil. Tetapi untuk Lobster ukuran besar, saya kasih toge,” ucapnya.

Tak hanya pakan tradisional, Enang pun memberikan cacing sebagai pakan tambahan untuk kebutuhan protein dan gizi.

Enang berharap, ia bisa sukses mengembangkan usaha Lobster ini. Sebab, kondisi Kuningan yang memiliki banyak sumber mata air, sangatlah cocok untuk pengembangan budidaya ini. (*)