Kuliner

Tips Pesta Barbeque-an di Malam Tahun Baru Nanti Malam, Jangan Pakai Daging Ayam

Lanjutnya, hal yang terpenting dalam barbeque adalah dari proses untuk mengolah daging menjadi empuk.

Tips Pesta Barbeque-an di Malam Tahun Baru Nanti Malam, Jangan Pakai Daging Ayam
Tribun Pontianak - Tribunnews.com
Menu Barbeque Hotel Aston 

TRIBUNCIREBON.COM - Semua makanan apapun itu bisa dinikmati semua masyarakat.

Dilansir dari Kompas.com, menurut Culinary Director Hotel Wyndham Casablanca Jakarta, Deden Gumilarpada Jumat (20/12/2019), semua orang bisa menikmati barbeque tentunya sesuai kebutuhan dan kemampuan.

"Barbeque kelas menengah jika ingin terlihat mewah bisa kok. Beli aja daging utuh, jangan dipotong-potong tapi utuh ya. Misalnya nih, kita beli daging kambing atau sapi, pahanya aja," kata Deden kepada Kompas.com.

Lanjutnya, hal yang terpenting dalam barbeque adalah dari proses untuk mengolah daging menjadi empuk.

Maka dari itu selengkap apapun persiapannya jika dibuat dalam waktu singkat, itu bukan barbeque.

"Paling penting itu kan paha itu dibumbuin, dimarinasi. Jadi pada saatnya acara tinggal dihangatkan aja," lanjutnya.

Berikut cara memasak barbeque yang bisa dilakukan di rumah:

Semalam 48 Ribu Warga Sudah Masuk Bali Via Darat, Jumlah Motor Mobil Naik Drastis Jelang Tahun Baru

Libur Panjang Picu Berbagai Penyakit Kambuh, Berikut Cara Pencegahannya

Libur Akhir Tahun di Banyuwangi, Dino Patti Djalal: Banyuwangi is Very Good Surprise

1. Pilih daging utuh

Jika ingin merasakan nikmatnya sensasi pesta barbeque ala Amerika Serikat, sebelumnya kita perlu membeli daging secara utuh.

Menurut Chef Deden, barbekyu identik dengan daging besar atau yang masih utuh.

Halaman
123
Editor: Mumu Mujahidin
Sumber: Tribun Bali
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved