KREATIF, Santri di Majalengka Sulap Olahan Biji Durian Jadi Pangsit dan Cocok Jadi Oleh-oleh

Lanjut Abdul, selama produksi olahan durian itu, dirinya beserta para santri telah menghasilkan dalam 7 varian rasa.

Dari 7 varian rasa itu, kata dia, rasa Balado, Original dan Jagung menjadi rasa yang paling favorit.

"Ada rasa keju, balado, original asin, jagung, rumput laut, pedas asin dan barbaque. Alhamdulilah setiap minggunya kami dapat omzet sekitar Rp 3 jutaan," ucap Abdul.

Ke depannya, Abdul menambahkan, usaha yang telah menginjak bulan ke-2 ini akan lebih dikembangkan dan nantinya akan dipasarkan lebih luas lagi.

Hingga kini, pemasaran masih terbatas di area Kecamatan Sindangwangi dan melalui jongglo stand penjual durian.

Sementara, menurut salah satu santri yang mengolah olaha durian menjadi pangsit, Andi (24) dirinya mengaku usaha tersebut dapat membuat dirinya beserta teman yang lain bisa berwirausaha.

Melalui olahan itu, kata Andi, dirinya bisa mendapatkan penghasilan dengan cara yang mandiri.

"Ya alhamdulilah, saya dapat banyak ilmu di sini, slaah satunya dapat berwirausaha dalam memanfaatkan biji durian menjadi makanan ringan yaitu pangsit biji durian. Semoga bisa menginspirasi generasi muda yang lain," kata Andi. (*)