Baca tanpa iklan
TRIBUNCIREBON.COM - Hari ini sebagian umat muslim di Indonesia mulai merayakan Idul Adha 2022 dan melaksanakan ibadah kurban.
Inilah resep sate kambing bumbu kecap untuk mengolah daging kurban, cocok disantap bersama keluarga.
Sate kambing bisa menjadi pilihan menu masakan yang bisa disantap bersama keluarga.
Ya, bertepatan pada Hari Raya Idul Adha nanti, biasanya hampir semua umat muslim akan mendapat daging hewan kurban.
Tak jarang, pada hari tersebut, daging kurban akan diolah menjadi sajian makanan.
Salah satu yang bisa dilepaskan dari olahan daging kurban adalah sate.
Bagi Anda yang kebagian hewan kurban berjenis kambing, berikut ini resep sate kambing bumbu kecap:
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Tongseng Sapi, Menu Olahan Daging Kurban Saat Hari Raya Idul Adha
1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 300 gram daging kambing, dipotong 2x2x1 cm
- 100 gram lemak, dipotong 2x2x1 cm
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh minyak goreng
- 25 ml air
- 19 buah tusuk sate
2. Bumbu halus: