Baca tanpa iklan
TRIBUNCIREBON.COM- Popularitas minuman jamu di Indonesia semakin meroket sejak merebaknya pandemi COVID-19.
Mulai dari kunyit asam, wedang, hingga empon-empon, semuanya diklaim dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dalam menangkal infeksi virus corona.
• Penderita Diabetes Boleh Berpuasa, Tapi Perlu Perhatikan Hal Ini Agar Gula Darah Tetap Terkontrol
Selama masa pandemi Covid-19 ini, empon-empon menjadi salah satu minuman yang paling populer yang diklaim bisa memperkuat imunitas.
Lalu, apa sajakah manfaat empon-empon? Dan bagaimanakah cara membuatnya?
Dilansir Tribuncirebon.com dari Hellosehat.com, empon-empon adalah rimpang yang digunakan sebagai ramuan tradisional.
Rimpang adalah batang tanaman yang menjalar ke bawah tanah. Batang ini menghasilkan kuncup ke arah atas dan akar ke bawah.
Sebagian bumbu dapur yang Anda gunakan sehari-sehari tergolong sebagai rimpang.
Sebagai contoh rimpang antara lain jahe, serai, serta lengkuas.
Kencur, kunyit, dan temulawak yang sering diolah menjadi jamu juga termasuk dalam kelompok tanaman ini.
Rimpang yang digunakan untuk membuat empon-empon sangat bervariasi, tapi bahan yang paling umum adalah jahe, temulawak, dan serai (sereh).
Minuman ini biasanya juga ditambahkan gula merah, gula pasir, atau kayu manis agar rasanya lebih enak.
• Ini Gejala Asam Urat yang Sering Disepelekan, Bisa Hilang, Lalu Muncul Lagi Beberapa Bulan Kemudian
Jika Anda pernah menemukan bumbu masak dalam bentuk bubuk, empon-empon pun sekarang tersedia dalam bentuk yang sama.
Jadi, Anda tidak perlu merebus semua bahan bakunya. Cukup seduh dan tambahkan bahan lain yang Anda inginkan.
Empon-empon sebetulnya tidak membuat Anda kebal dari COVID-19.
Minuman ini juga tidak menangkal infeksi coronavirus seperti yang banyak dibicarakan.