Kisah Elly di Indramayu, Awalnya Pegawai Biasa, Kini Jadi Bos Cilok Kuah, Omzetnya Rp 3 Juta Sehari

Laporan Wartawan Tribuncirebon.com, Handhika Rahman

TRIBUNCIREBON.COM, INDRAMAYU - Namanya Ellywati (43). Di balik penampilannya yang sederhana, ia merupakan bos cilok kuah yang fenomenal di Indramayu.

Dagangannya di Jalan Cimanuk Desa Dermayu, Kecamatan Sindang, Indramayu tak pernah sepi pembeli.

Dalam sehari, wanita yang akrab disapa Elly tersebut bisa meraup omzet hingga Rp 3 juta bahkan lebih.

Selain bisa menopang ekonomi keluarganya, Elly juga bisa mempekerjakan 3 orang karyawan di kedai miliknya tersebut.

“Saya jualan di sini hampir 6 tahun,” ujar dia kepada Tribuncirebon.com, Selasa (1/7/2025).

Usaha cilok kuah ini diketahui dirintis sendiri oleh Elly.

Ia awalnya hanya seorang pegawai biasa di kedai cilok kuah milik orang lain.

Bekerja selama beberapa bulan, Elly memutuskan untuk buka usaha sendiri.

Awalnya buka usaha di depan rumah dengan modal meja, namun kala itu tak banyak pembeli yang datang.

Elly pun memberanikan diri membuka kedai di pinggir jalan.

Lambat laun, cilok kuah buatannya rupanya digemari banyak orang.

Padahal kedai miliknya itu hanya sebuah lapak sederhana dan jauh dari kata estetik.

Tapi di lokasi itu, Elly memanfaatkan tanggul Sungai Cimanuk yang ada di depan lapaknya.

Bermodal kursi, tanggul sungai pun dijadikan meja membuat pengunjung yang datang bisa menyantap cilok kuah sembari menikmati pemandangan indah sungai.