Bubur Kuning Legendaris Ala Ibu Darni di Indramayu, Digemari Warga Hingga Pejabat Polri

Laporan Wartawan Tribuncirebon.com, Handhika Rahman

TRIBUNCIREBON.COM, INDRAMAYU- Salah satu bubur ayam legendaris di Indramayu adalah Bubur Ayam Ibu Darni.

Kedai bubur yang berlokasi di kawasan Stadion Tridaya Indramayu ini sudah ada sejak tahun 1970-an.

Bubur satu ini gemari banyak orang karena buburnya yang berwarna kuning.

Setiap harinya, Bubur Ayam Ibu Darni buka setiap pukul 06.00 WIB dan langsung ludes habis terjual 200-300 porsi pada pukul 09.00 WIB.

Jika ingin mencicipi bubur satu ini, pembeli harus datang lebih pagi agar tidak kehabisan.

Baca juga: Ada Bubur Ayam Legendaris Warna Kuning di Indramayu yang Bertahan Sejak Tahun 1970-an

Darni menceritakan, usaha bubur kuning ini dibuat khas dengan resep yang dibuat sendiri.

Cita rasanya pun masih sama seperti tahun 1970-an.

"Dulu awalnya ini usaha orang tua, saya dari kecil sudah ikut bantu-bantu dan sekarang usahanya saya teruskan," ujar dia kepada Tribuncirebon.com, Minggu (16/7/2023).

Darni mengakui, sejak zaman dahulu, bubur kuning ala resep orang tuanya sudah banyak digemari.

Sebagai anaknya, ia tak ingin bubur tersebut tinggal cerita.

Selain karena alasan ekonomi, usaha bubur ini punya banyak penggemar.

Bahkan diceritakan Darni, Kombes Mochammad Yoris Maulana Yusuf Marzuki saat masih menjabat Kapolres Indramayu pada 2019 lalu menjadi salah satu pelanggan Setia bubur jualannya.

Sempat ketika sudah tidak bertugas di Indramayu, Kombes Mochammad Yoris Maulana Yusuf Marzuki, kata Darni juga pernah menyempatkan diri berkunjung ketika sedang berada di Indramayu untuk membeli bubur.

Darni juga menceritakan, dahulu saat setiap ada kegiatan besar kepolisian, bubur jualannya itu pasti selalu diborong Kombes Mochammad Yoris Maulana Yusuf Marzuki.