Cara Membersihkan Minyak Goreng Bekas, Tips dari Chef Ternama, Atasi Harga Minyak Goreng Mahal

TRIBUNCIREBON.COM - Soal harga minyak goreng mahal sekarang ini masih menjadi beban pikiran kaum ibu alias para emak-emak di negeri ini.

Bagaimana tidak, harga minyak goreng kemasan sekarang ini di atas Rp 40 ribu untuk kemasan 2 liter. Hanya minyak goreng curah yang harganya masih murah sesuai aturan pemerintah.

Padahal minyak goreng kemasan yang terlihat lebih jernih dari minyak goreng curah, sudah menjadi kebutuhan sehari-hari yang sering digunakan dalam kegiatan memasak.

Untuk meringankan beban biaya mahalnya harga minyak goreng sekarang ini, ingat ya Mom, minyak goreng bekas jangan langsung dibuang.

Minyak goreng masih terbilang aman dan layak dipakai jika kondisinya jernih dan tidak kotor.

Idealnya minyak goreng bisa dipakai kembali hingga tiga kali, itu pun kalau warnanya masih terang dan jernih.

Namun terkadang, meski minyak goreng baru dipakai sekali warnanya sudah berubah keruh.

Sangat sayang sekali jika masih banyak minyak goreng yang tersisa bekas menggoreng tidak terlalu kotor itu dibuang begitu saja.

Namun jangan khawatir, minyak goreng bekas seperti minyak jelantah sebenarnya masih bisa dijernihkan kembali dan dihilangkan baunya untuk dipakai lagi.

Daripada membuangnya, Anda dapat mencoba beberapa cara membersihkan minyak goreng bekas, berikut ini:

Yuk, simak caranya berikut ini agar bisa langsung dicoba di rumah.

Cara Membersihkan Minyak Goreng Bekas

Dilansir Tribuncirebon.com dari Sajian Sedap dan Nova, koki ternama, Chef Ragil membagikan cara membersihkan minyak goreng bekas agar kembali jernih dan bisa dipakai lagi.

1. Menggunakan nasi

Saat kita menggoreng banyak remahan bumbu atau tepung yang tentunya akan tertinggal dalam minyak.