Breaking News:

Menjelang Lebaran, DPPKP Kota Cirebon Sidak ke Pasar Tradisional dan Swalayan

Dinas Pangan Pertanian Kelautan dan Perikanan (DPPKP) Kota Cirebon menggelar sidak ke pasar tradisional dan swalayan, Kamis (7/5/2021).

Penulis: Ahmad Imam Baehaqi
Editor: Mutiara Suci Erlanti
Tribuncirebon.com/Ahmad Imam Baehaqi
Kepala DPPKP Kota Cirebon, Yati Rohayati, beserta jajarannya saat menguji bahan pangan di Pasar Kanoman, Kecamatan Lemahwungkuk, Kota Cirebon, Jumat (7/5/2021). 

Laporan Wartawan Tribuncirebon.com, Ahmad Imam Baehaqi

TRIBUNCIREBON.COM, CIREBON - Dinas Pangan Pertanian Kelautan dan Perikanan (DPPKP) Kota Cirebon menggelar sidak ke pasar tradisional dan swalayan, Kamis (7/5/2021).

Para petugas tampak kios-kios pedagang pasar tradisional dan etalase swalayan yang menjajakan bahan pangan.

Mereka terlihat memeriksa daging, cumi, ikan, sayuran, buah-buahan, dan lainnya untuk memastikan bahwa bahan pangan tersebut tidak mengandung bahan berbahaya

Baca juga: HIPMI Majalengka Ajak Masyarakat Beli Parsel Lebaran dari UMKM, Ini Tujuannya

Bahan pangan itu pun diuji menggunakan peralatan khusus dan hasilnya dapat diketahui hanya dalam hitungan menit.

Kepala DPPKP Kota Cirebon, Yati Rohayati, mengatakan, sidak tersebut sengaja dilaksanakan di momen menjelang Lebaran seperti sekarang.

Menurut dia, konsumsi bahan pangan masyarakat biasanya meningkat sehingga harus dipastikan bahan-bahan yang beredar di pasaran aman dikonsumsi.

"Tapi, pada dasarnya sidak ini rutin digelar setiap bulannya, bukan hanya menjelang Lebaran," ujar Yati Rohayati saat ditemui usai kegiatan.

Ia mengatakan, tes terhadap bahan pangan masyarakat juga untuk memastikan keamanan, kesehatan, dan kehalalannya.

Baca juga: H-1 Jelang Ramadan, Tim Satgas Pangan Majalengka Sidak Pasar Talaga, Ini Hasilnya

Dalam tes tersebut, petugas memeriksa kandungan formalin dalam daging sapi dan ikan, serta kandungan pestisida di sayuran maupun buah-buahan.

Pihaknya memastikan, berdasarkan hasil pengujian seluruh bahan pangan tersebut tidak mengandung formalin dan pestisida.

Karenanya, bahan pangan yang telah diperiksa dipastikan aman untuk dikonsumsi masyarakat.

"Kadar pH dari seluruh bahan pangan itu pun aman, dan layak dikonsumsi," kata Yati Rohayati.

Sumber: Tribun Cirebon
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved