Rasakan Sensasi Sedapnya Bakso Tumpeng Dawuan Majalengka, Mampir Saja di Warung Bakso Mang Panjul

Ia juga mengaku, awalnya berasal dari media sosial bahwa di daerah Kecamatan Dawuan, ada penjual bakso yang dianggap enak.

Setelah mencicipinya, dirinya mengakui kelezatan bakso ditambah minum es jeruk yogurt khas bakso Mang Panjul tersebut.

Pelanggan lainnya, Noneng Rahayu (33) mengatakan kelezatan bakso Mang Panjul berada pada dagingnya.

Dagingnya yang begitu numpuk di dalam bakso, menjadi pembeda dari bakso lainnya.

"Saya ini termasuk penikmat bakso, tapi baru merasa beda setelah makan di sini (bakso Mang Panjul) tidak menyesal saya datang jauh-jauh dari Kecamatan Jatitujuh," ucapnya.

Menurut sang pemilik bakso, Muhamad Saeful Idris atau biasa dipanggil Mang Panjul (21), sejak tahun 2017 dirinya sudah mencoba berinovasi dengan menawarkan bentuk-bentuk yang tak lazim terhadap bakso yang dijualnya.

Hal itu, membuat masyarakat merasa penasaran untuk datang langsung mencicipi bakso hasil penerus dari bapaknya tersebut.

"Awalnya bapak saya menjual bakso dari tahun 2000 hingga 2017. Nah setelah saya lulus SMA pada tahun 2017, saya mencoba berkreasi dengan ide-ide yang saya punya," jelas Panjul.

Ia menyampaikan, ada sekitar 80 menu yang bisa dipilih oleh pembeli untuk menikmati sensasi bakso yang dijualnya.

Yakni, dengan menu andalan salah satunya bakso tumpeng tersebut.

"Untuk harga sendiri bervariasi dengan paling murah Rp 10 ribu per porsi dan paling mahal Rp 1 juta dengan nama menu bakso, yaitu bakso tak lazim dengan ukuran 8 kg," katanya.

Masih disampaikan Panjul, di momen akhir pekan ini, dirinya bisa menjual sebanyak 500 mangkok dalam sehari.

Dengan omzet mencapai Rp 5 jutaan.

"Alhamdulilah, meski di situasi pandemi Covid-19, pengunjung masih terbilang stabil. Kami pun akan terus berinovasi sehingga makin meningkatkan daya minat pengunjung," ujar pria yang tidak lama lagi akan melangsungkan pernikahan ini.

Sementara, ia menjelaskan, dinamai Bakso Panjul karena itu nama julukannya saat dipanggil.