Breaking News:

Resep Masakan

Resep Gulai Kambing Bebas Bau Prengus, Rasa Bakal Sempurna Jika Cara Memasaknya Benar

Menurut Jay, untuk masakan yang menggunakan bahan daging, langkah pencucian sebaiknya tidak dilakukan.

(Shutterstock)
Resep gulai kambing 

TRIBUNCIREBON.COM, BANDUNG - Memasak gulai kambing memang gampang gampang susah.

//

Bagi beberapa orang yang tidak tahu tips dan triknya, membuat sajian gulai kambing menjadi lebih susah.

Terutama bau khas kambing atau bau prengus, yang bisa mengurangi kelezatan gulai kambing.

Nah, satu di antara tempat makan yang menyajikan gulai kambing yang empuk dan bebas bau prengus adalah Sate Leman's.

Jay selaku karyawan Sate Leman's menuturkan, apabila kita sudah mengetahui cara memasak gulai daging kambing yang benar, bau khas prengus bisa dihilangkan.

"Mungkin buat sebagian besar masyarakat kita, setiap bahan masakan pasti harus dicuci untuk menghilangkan kotoran kotoran yang menempel," ujar Jay.

Menurut Jay, untuk masakan yang menggunakan bahan daging, langkah pencucian sebaiknya tidak dilakukan.

Anda bisa merebus daging kambingnya terlebih dahulu.

Sebelum menghilangkan kotoran dan sisa sisa darah saat pemotongannya.

Halaman
1234
Editor: Fauzie Pradita Abbas
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved