Resep Masakan
Resep Gulai Kambing Bebas Bau Prengus, Rasa Bakal Sempurna Jika Cara Memasaknya Benar
Menurut Jay, untuk masakan yang menggunakan bahan daging, langkah pencucian sebaiknya tidak dilakukan.
lihat foto
TRIBUNCIREBON.COM, BANDUNG - Memasak gulai kambing memang gampang gampang susah.
//
Bagi beberapa orang yang tidak tahu tips dan triknya, membuat sajian gulai kambing menjadi lebih susah.
Terutama bau khas kambing atau bau prengus, yang bisa mengurangi kelezatan gulai kambing.
Nah, satu di antara tempat makan yang menyajikan gulai kambing yang empuk dan bebas bau prengus adalah Sate Leman's.
Jay selaku karyawan Sate Leman's menuturkan, apabila kita sudah mengetahui cara memasak gulai daging kambing yang benar, bau khas prengus bisa dihilangkan.
"Mungkin buat sebagian besar masyarakat kita, setiap bahan masakan pasti harus dicuci untuk menghilangkan kotoran kotoran yang menempel," ujar Jay.
Menurut Jay, untuk masakan yang menggunakan bahan daging, langkah pencucian sebaiknya tidak dilakukan.
Anda bisa merebus daging kambingnya terlebih dahulu.
Sebelum menghilangkan kotoran dan sisa sisa darah saat pemotongannya.
| Resep Masakan Opor Ayam Kuah Kuning, Nikmat untuk Hidangan Spesial Keluarga di Rumah |
|
|---|
| Sarapan Apa Hari Ini? Resep Ketupat Petis Khas Bandung Ini Bisa Anda Coba di Rumah |
|
|---|
| Resep Memasak Tengkleng Pedas Kambing, Manfaatkan Jatah Tulang Jeroan Kaki Kiriman Saat Idul Adha |
|
|---|
| Nih Resep Olahan Daging Kurban untuk Menu Spesial di Rumah, Biar Masakanmu Enggak Monoton |
|
|---|
| Nih Cara Mudah Mengolah Daging Kambing Agar Enggak Alot dan Bau Prengus, Tekstur Dijamin Bagus |
|
|---|
