Resep Rica Kacang Panjang Jamur serta Pokcoy Kembang Tahu yang Cocok untuk Berbuka Puasa

TRIBUNCIREBON.COM - Enam menu sahur yang bisa juga disajikan saat brbuka puasa.

Selain mudah dibuat dan enam menu ini juga menyehatkan.

Memasuki akhir Ramadhan kadang Bunda suka bingung menu masakan apa yang akan disantap saat berbuka puasa nanti.

Karena semua menu masakan suudah dikeluarkan.

Bunda jangan khawatir banyak menu sahur yang simpel serta mudah dibuat yang bisa jadi alternatif untuk dijadikan menu berbuka puasa.

Selain mudah dibuat menu ini juga harus menyehatkan.

Resep ini bisa dijadikan pilihan untuk dihidangkan saat berbuka dengan keluarga.

Bahan yang diperlukan mudah didapat dan juga menyehatkan.

Selain rasanya yang enak, resep-resep ini juga mudah dipraktikkan di rumah.

1. Sayur bening kacang panjang

Waktu yang diperlukan untuk memasak adalah 30 menit.

Resep masakan ini bisa disajikan untuk empat porsi.

Bahan yang diperlukan:

• 100 gram ayam fillet, rebus, suwir-suwir
• 8 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
• 1 buah jagung, pipil
• 1.500 ml air
• 4 butir bawang merah, iris
• 3 siung bawang putih, iris
• 2 lembar daun salam
• 2 cm temu kunci
• 4 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir

Cara membuat sayur bening kacang panjang:

- Rebus air, bawang merah, bawang putih, daun salam, dan temu kunci sampai mendidih.