Info Kesehatan
Anda Suka Makan Kol Goreng? Meski Enak, Ternyata Bisa Picu Penyakit Mematikan Ini
Banyak orang yang menyukai menu satu ini karena rasanya jadi lebih nikmat dibanding kol di lalapan.
lihat foto
TRIBUNCIREBON.COM - Apakah Anda suka makan kol goreng?
Biasanya kol goreng, disajikan bersama ayam geprek atau jenis ayam goreng lainnya.
Dan penikmat kol goreng ada banyak di Indonesia.
Banyak orang yang menyukai menu satu ini karena rasanya jadi lebih nikmat dibanding kol di lalapan.
• Menkes Terawan Semprot BRI Sebut Ada Karyawannya Terjangkit Virus Corona, Ternyata Cuma Sakit Ini
Namun, ternyata kol goreng punya dampak buruk untuk kesehatan kita jika terlalu sering dimakan, bahkan bisa menyebabkan berbagai penyakit.
Apa saja bahaya terlalu banyak makan kol goreng, ya?
Ayo cari tahu!
1. Menambah jumlah kalori
Kol termasuk salah satu jenis sayuran yang rendah kalori.
Setengah bonggol kol mentah seberat 100 gram bahkan hanya mengandung 22 kalori.
Hal ini karena sekitar 92 persen dari seluruh bobot kol adalah air.
Kalori kol goreng lebih tinggi karena adanya kalori ekstra dari minyak. Saat digoreng, kol juga menyerap banyak minyak.
• Begini Cara Makan Bawang Putih yang Benar, Khasiatnya Sudah Terbukti Apalagi Dimakan Pagi Hari
2. Merusak kandungan nutrisi
Kol sangat kaya akan nutrisi, seperti protein, lemak, dan karbohidrat.
Sayuran ini juga kaya akan serat, vitamin C, K, dan B kompleks, serta mineral seperti kalsium, fosfor, dan mangan.
