Nih Resep Masakan Lezat, Mudah Buatnya, Bujet pun Murah, di Bawah Rp 50 Ribu Sudah Makan Enak

TRIBUNCIREBON.COM - Halo bunda, siapa bilang memasak sulit dan mahal? Coba deh 4 resep di bawah Rp 50 ribu yang pasti mudah dan lezat ini.

1. Cumi Brokoli Saus Tiram

Bahan:

2 sdm minyak goreng

3 siung bawang putih, cincang kasar

1 bh bawang bombai, iris

1 cm jahe, memarkan

3 sdm saus tiram

1 sdm saus sambal

1 sdm madu

1 sdt garam

½ sdt merica bubuk

200 g brokoli, potong per kuntum

1 btg daun bawang

Cara Membuat Cumi Brokoli Saus Tiram:

Cuci bersih cumi, kupas kulitnya.

Potong-potong bentuk cincin, tiriskan.

Panaskan minyak goreng.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan matang.

Masukkan jahe dan cumi, aduk rata.

Masak sampai cumi berubah warna dan kaku.

Tambahkan saus tiram, saus sambal, madu, garam, dan merica bubuk, aduk rata.

Masak sampai cumi matang.

Tambahkan brokoli dan daun bawang, aduk rata. Masak sebentar, angkat dan sajikan hangat.

2. Pasta Seafood

Bahan:

2 sdm minyak goreng

400 g pasta, rebus

1 sdm bawang putih, cincang

1 bh bawang bombai, cincang kasar

2 bh tomat, cincang

50 g daun basil, iris

½ sdt oregano

¼ sdt merica hitam bubuk

¼ sdt garam

50 g ikan nila fillet, rebus

50 g udang, rebus

Cara Membuat Pasta Seafood:

Panaskan minyak goreng.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai layu dan harum.

Masukkan tomat cincang, daun basil, oregano, merica hitam, dan garam, aduk rata.

Masak sampai layu.

Tambahkan ikan nila fillet dan udang yang sudah direbus, aduk rata. Masak selama 1 menit.

Terakhir masukan pasta rebus, aduk rata. Masak sampai panasnya merata, angkat dan sajikan hangat .

3. Nasi Tuna Keju

Bahan:

1 sdm margarin

¼ bh bawang bombai, cincang

200 g nasi putih

¼ sdt garam

¼ sdt merica bubuk

Tuna Tumis:

1 sdm minyak goreng

¼ bh bawang bombai, iris panjang

50 g paprika merah

50 g paprika kuning

50 g paprika hijau

150 g tuna kaleng

50 g jamur kancing, iris

1 bh tomat, buang biji, cincang kasar

¾ sdt garam

1 sdt merica hitam, tumbuk kasar

½ sdt gula pasir

350 ml air

Cara Membuat Nasi Tuna Keju:

Panaskan margarin.

Tumis bawang bombai cincang sampai harum.

Masukkan nasi, garam, dan merica, aduk rata.

Sisihkan.

Tuna Tumis: Panaskan minyak goreng.

Tumis bawang bombai dan semua paprika sampai harum.

Masukkan tuna, jamur kancing, dan tomat, aduk rata.

Tambahkan garam, merica hitam, dan gula pasir, aduk rata.

Tuang air. Masak sampai meresap dan matang.

Sajikan nasi bersama tumisan tuna.

4. Sup Sosis Kacang Putih

Bahan:

3 sdm minyak goreng

200 g sosis daging sapi asap

1 L kaldu ayam

2 cm jahe, memarkan

1 ½ sdt garam

½ sdt merica bubuk

1 bonggol brokoli, petiki kuntumnya

100 g kacang putih

Cara Membuat Sup Sosis Kacang Putih:

Panaskan minyak goreng.

Tumis sosis hingga berwarna kecokelatan dan matang, angkat, sisihkan hingga dingin, potong-potong 2 cm.

Rebus kaldu ayam dan jahe, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam dan merica bubuk.

Kecilkan api.

Masukkan brokoli, masak hingga lunak.

Tambahkan kacang putih dan sosis.

Masak kembali hingga mendidih.

Angkat dan sajikan hangat.