Laporan Wartawan Tribun Jabar, Ahmad Imam Baehaqi

TRIBUNJABAR.ID, CIREBON - Ramainya pengunjung di Nasi Jamblang Ibu Nur saat momen libur Lebaran ini rupanya tak membuat pemiliknya melakukan langkah antisipasi.

Pemilik Nasi Jamblang Ibu Nur, Wahid, mengaku tak ada persiapan khusus yang dilakukan meski pengunjung yang datang meningkat dibanding biasanya.

Pihaknya juga selalu mendadak masak saat sejumlah makanan yang disajikan itu habis.

"Nasi dan lauk pauknya selalu disajikan dalam kondisi panas," ujar Wahid saat ditemui di Nasi Jamblang Ibu Nur, Jalan Cangkring, Kota Cirebon, Sabtu (8/6/2019).

Ia mengatakan, selama ini pola tersebut terus dijalaninya dan tak menemukan masalah berarti.

• Anda Pecinta Durian? Wajib Coba Nih Durian Sinapeul Khas Sindangwangi Majalengka

Selain itu, lokasi Nasi Jamblang Ibu Nur yang dekat pasae sehingga tak masalah jika harus mendadak belanja bahan-bahan.

Karenanya, pihaknya memastikan makanan yang disantap pengunjung yang datang kondisinya fresh.

"Sebab, makanan yang kami sajikan itu mendadak dimasak," kata Wahid.

Nasi Jamblang Ibu Nur sendiri buka setiap hari dari pukul 07.00 WIB hingga pukul 21.00 WIB.

• Sultan Sepuh Arief Instruksikan Badan Pengelola Keraton Kasepuhan Cirebon Siaga Liburan

Saat momentum libur Lebaran seperti sekarang jumlah pengunjung meningkat empat kali lipat dibanding hari biasa.