Viral Menu MBG Ayam Bekakak di Kuningan, Dapat Pujian dari Warga

Laporan Kontributor Kuningan, Ahmad Ripai 

TRIBUNCIREBON.COM, KUNINGAN - Menu ayam bekakak atau bakakak hayam yang diproduksi Mitra SPPG MBG Yayasan Baitul Izzah Qurani di Desa Pagundan, Kecamatan Lebakwangi, Kuningan, menjadi perhatian masyarakat dan bahan perbincangan. 

"Hebat tuh, dapur MBG yang mengeluarkan menu ayam goreng bekakak," kata Syarif (45) warga Desa Kalapagunung, Kecamatan Kramatmulya, saat berbincang dengan warung kopi kawasan pasar desa setempat, Minggu (23/11/2025). 

Syarif memuji habis SPPG MBG yang mampu mengeluarkan menu tidak murah.

"Dapur MBG Pagundan pantas dicontoh dapur MBG lainnya. Bayangkan saja, dari satu porsi itu harga berapa dan ini jelas asli program MBG pahami dengan kebutuhan kesehatan penerima," kata Syarief. 

Terpisah, Nurzaman yang juga pengelola SPPG MBG di Desa Pagundan, mengaku tidak menyangka menu ayam bekakak ini bikin heboh alias viral.

"Kami tidak menyangka menu ayam bekakak yang dibagikan ke ibu hamil dan menyusui ini akan viral begitu," kata Nurzaman saat dihubungi ponselnya.

Alasan dikeluarkan menu MBG ayam bekakak, kata Nurzaman mengaku bahwa ini berdasarkan rapat antar ahli dan yayasan.

"Dari kesepakatan ahli gizi, SPPG dan yayasan. Akhirnya menu ayam bekakak dikeluarkan," katanya. 

Ia mengatakan, kuota penerimaan MBG dalam setiap hari itu sekitar 3.560 dengan sasaran untuk ibu hamil dan ibu menyusui ada sekitar 105 orang penerima.

"Untuk menu MBG ayam bekakak bagi ibu hamil dan ibu menyusui yang menerima itu ada sekitar 105 orang dan sisanya menu pada umumnya untuk kalangan pelajar," ucap Nurzaman yang mengaku bahwa relawan terlibat di SPPG MBG itu mencapai 50 orang termasuk tim administrasi, ahli gizi dan petugas SPPG dari BGN. 

Selain itu, kata Nurzaman mengaku bahwa ada hasil baru kesepakatan tingkat Kecamatan Lebakwangi. 

"Untuk jumlah penerima MBG itu berkurang menjadi 2.098 orang dari 3.560 orang," katanya.

Baca juga: Banjir dan Lumpur Tak Jadi Halangan, Guru dan Murid SDN 1 Gunung Sari Sambut Mobil Pengantar MBG