Tak Sekadar Pelatihan, 50 UMKM Cirebon Ditempa Jadi Pelaku Usaha Bersertifikat Nasional!

Laporan Wartawan Tribuncirebon.com, Eki Yulianto

TRIBUNCIREBON.COM, CIREBON- Bukan sekadar pelatihan biasa, sebanyak 50 pelaku Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) dari Kabupaten Cirebon ditempa secara intensif untuk menjadi pelaku usaha bersertifikat nasional melalui program “Pelatihan dan Sertifikasi BNSP Keamanan Pangan Nasional.”

Kegiatan yang berlangsung selama tiga hari, 9–11 November 2025 di Patra Cirebon Hotel & Convention, ini merupakan bagian dari program Tanggung Jawab Sosial dan Lingkungan (TJSL) yang digagas PT Pertamina (Persero) melalui anak perusahaannya, PT Patra Jasa.

Pelatihan ini hasil kolaborasi antara PT Patra Jasa dan Business Development Service (BDS) Kabupaten Cirebon, dengan dukungan Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP) BNSP.

Baca juga: Detik-detik Pohon Ratusan Tahun di Majalengka Tumbang, Warga Sebut Seperti Kehilangan Sesepuh

Fokusnya adalah meningkatkan kompetensi pelaku UMKM agar produk pangan yang mereka hasilkan tidak hanya enak, tapi juga aman, bermutu dan sesuai standar nasional.

Selama tiga hari, peserta tak hanya duduk mendengarkan teori.

Mereka ikut praktik langsung di dapur hotel bersama Chef Pardin, yang memberikan pembekalan soal pengolahan makanan higienis, teknik penyajian, hingga penerapan prinsip keamanan pangan di dapur produksi.

Tak berhenti di situ, peserta juga dibekali materi pengembangan bisnis digital, mulai dari strategi pemasaran online, branding produk lokal, hingga cara memanfaatkan media sosial untuk memperluas jangkauan pasar.

Baca juga: Kesaksian Sopir yang Selamat dari Maut di Pantura Cirebon: Sudah Kasih Tapi Tetap Dihantam

“Pelatihan ini sangat bermanfaat."

"Kami jadi tahu bagaimana cara menjaga kebersihan produk dan juga strategi memasarkan produk secara online,” ujar salah satu peserta pelatihan, Rina, pelaku usaha kue kering asal Kedawung saat berbincang dengan media, Rabu (12/11/2025). 

General Manager Patra Cirebon Hotel & Convention, I Gusti Made Juniarta mengatakan, kegiatan ini adalah bentuk komitmen nyata Patra Jasa dalam memperkuat kapasitas pelaku UMKM di daerah.

“Upaya peningkatan kompetensi ini mendorong pelaku UMKM agar memiliki sertifikasi profesi sesuai standar nasional, sekaligus mendukung program pemerintah dalam mewujudkan ketahanan pangan nasional."

Baca juga: Harga Emas Antam di Indramayu dan Majalengka Hari Ini 12 November 2025 Makin Mengkilap Segini

“Kami ingin semakin banyak pelaku UMKM tumbuh menjadi pengusaha sukses yang mampu menciptakan lapangan kerja baru,” ujar Made.

Kepala Dinas Koperasi Kabupaten Cirebon, Dr. Alex Suheriyawan menilai, sertifikasi BNSP ini sangat penting bagi peningkatan daya saing UMKM daerah.

“UMKM adalah pilar utama ekonomi kerakyatan."