Uniknya Mangga Garifta Merah di Indramayu, Cara Makannya Cukup Dikupas Seperti Pisang

Laporan Wartawan Tribuncirebon.com, Handhika Rahman

TRIBUNCIREBON.COM, INDRAMAYU - Tidak salah jika Kabupaten Indramayu dijuluki dengan julukan kota mangga.

Ada beragam varietas mangga yang dibudidayakan di Kabupaten Indramayu.

Salah satunya adalah jenis garifta merah.

Uniknya, biasanya seseorang perlu menggunakan pisau untuk mengupas buah mangga.

Namun, mangga varietas satu ini bisa dikupas layaknya buah pisang.

Dalam Festival Mangga yang hari ini digelar di Alun-alun Puspawangi Indramayu, tamu hadirin yang datang diajak untuk mencicipi dan mempraktekan langsung cara makan mangga unik satu ini, Senin (2/12/2024).

“Ini bisa dikupas, tidak perlu pakai pisau, jadi seperti pisang cara makannya,” ujar Kabid Hortikultura, Perkebunan dan Penyuluhan pada Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) kabupaten Indramayu, Mohammad Ikhwan Farkhani kepada Tribuncirebon.com.

Ikhwan menyampaikan, rasa dari mangga garifta merah ini juga tidak kalah manis dibanding jenis mangga lainnya.

Ukuran buah mangga ini juga relatif kecil dengan warna kemerahan.

Buah mangga garifta merah sendiri diketahui merupakan hasil perkawinan silang sejumlah varietas mangga lokal, yakni perkawinan dari mangga danas, kueni, dan manalagi.

Ikhwan menyampaikan, di Kabupaten Indramayu, varietas mangga ini tengah gencar dibudidayakan selain varietas gedong gincu yang sudah lebih dahulu terkenal.

“Dengan menjadi daerah produksi mangga terbanyak di Jabar dengan 1,1 juta kuintal, kita terus berupaya membudidayakan komoditi mangga yang unggul di Indramayu,” ujar dia.

Baca juga: Festival Mangga Indramayu Kembali Digelar, Beragam Jenis Mangga Disusun Jadi Piramida