Breaking News:

Cara Mudah Bikin Kue Lidah Kucing Kopi, Kue Kering Sajian untuk Lebaran, Ini Resepnya

Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri tinggal beberapa hari lagi. Ada baiknya jika Moms, mulai menyiapkan kue-kue kering.

Editor: dedy herdiana
sajian sedap
Kue kering Lidah Kucing Kopi 

TRIBUNCIREBON.COM - Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri tinggal beberapa hari lagi.

Ada baiknya jika Moms, mulai menyiapkan kue-kue kering.

Nah, mungpung masih ada waktu beberapa hari, ada baiknya Moms mencoba sendiri membuat kue kering di rumah.

Salah satu kue kering yang menjadi favorit anak-anak dan dewasa adalah kue Lidah Kucing Kopi.

Kue ini merupakan salah satu kue kering lebaran yang tak pernah absen untuk dihadirkan.

Lantas bagaimana cara membuatnya?

Berikut resep kue Lidah Kucing Kopi juga merupakan kue kering lebaran yang bisa kita buat hanya dengan menggunakan sedikit bahan.

Jadi tak perlu ragu lagi untuk memasukkan Resep Lidah Kucing Kopi enak dan renyah ini ke dalam list kue kering lebaran tahun ini, ya.

Baca juga: Resep Takjil dan Berbuka Puasa Ala Lesti Kejoara dan Chef Wiliam: Sajikan Lumpia Isi Bihun & Capcay

Berikut bahan dan cara membuat kue Lidah Kucing Kopi dilansir Tribuncirebon.com dari TribunKaltim.co dengan judul Cara Bikin Lidah Kucing Kopi, Kue Kering untuk Sajian Lebaran yang Mudah Membuatnya

 

Bahan-bahan

-

  • 150 gram margarin
  • 70 gram gula tepung
  • 50 gram cokelat pasta pekat lelehkan
  • 115 gram tepung terigu protein rendah
  • 15 gram cokelat bubuk
  • 2 sendok teh kopi instan hitam
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 6 buah putih telur
  • 50 gram gula tepung
  • 75 gram kacang tanah sangrai, cincang kasar untuk taburan

Langkah Pembuatan

  1. Kocok margarin sampai putih. Tambahkan gula tepung. Kocok rata. Masukkan cokelat masak pekat leleh. Kocok rata.

  2. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, kopi bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.

  3. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sambil dikocok sampai mengembang.

  4. Tuang ke campuran margarin. Aduk perlahan. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.

  5. Semprot panjang di loyang lidah kucing yang dioles tipis margarin. Tabur kacang tanah.

  6. Oven dengan suhu 150 derajat Celsius 17 menit sampai matang.

  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved