Breaking News:

Kesehatan

Manfaat Bawang Merah Ternyata Efektif Melawan Kanker, Konsumsi Rutin 4 Porsi Setiap Minggu

bawang merah mengandung antioksidan dua kali lebih banyak daripada bentuk bawang lainnya, menjadikannya bagian yang kuat dari diet dan gaya hidup anti

Editor: Machmud Mubarok
Kompas Lifestyle
Ilustrasi Bawang Merah 

TRIBUNCIREBON.COM – Tahukah anda jika bawang merah mengandung antioksidan 2 kali lebih banyak daripada jenis bawang lainnya?

Bawang merah adalah salah satu bumbu dapur paling populer di dunia. Kebanyakan anak-anak tidak menyukai rasa dan aromanya, sementara sebagian orang dewasa menggunakannya secara teratur.

Dikutip dari drjockers.com, bawang merah mengandung antioksidan dua kali lebih banyak daripada bentuk bawang lainnya, menjadikannya bagian yang kuat dari diet dan gaya hidup anti-inflamasi.

Baca juga: 5 Orang Ini Ternyata Tak Boleh Makan Bawang Merah, Bisa Berakibat Fatal untuk Tubuh

Bawang merah mengandung lebih banyak belerang. Belerang ini termasuk dialil sulfida: DMS, DDS, DTS & DTTS.

Kelompok belerang tersebut membantu menghasilkan sistein dalam tubuh yang membantu dalam penurunan berat badan, detoksifikasi dan pencegahan kanker.

Penelitian tambahan menunjukkan bahwa senyawa belerang memiliki kapasitas antioksidan kuat yang menghambat penggumpalan sel darah.

Senyawa belerang dalam bawang merah juga menurunkan kolesterol LDL & trigliserida sekaligus meningkatkan kadar HDL.

Senyawa tersebut terkait dengan meningkatkan fungsi membran sel dalam sel darah merah, dan meningkatkan pemanfaatan oksigen. Ini juga meningkatkan fungsi kardiovaskular serta metabolisme lemak.

1. Bawang merah kaya akan FitoNutrien Anti-Oksidan

Bawang merah merupakan sumber yang kaya akan antioksidan flavonoid quercetin dan antioksidan polifenol antosianin.

Halaman
1234
Sumber: Tribun Cirebon
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved