Bawang Putih
MITOS atau FAKTA? Bawang Putih Ampuh Turunkan Berat Badan, Begini Hasil Penelitiannya
Selain itu banyak pula yang menyebut bawang putih bisa bahkan ampuh untuk menurunkan berat badan. Benarkah bawang putih ampuh turunkan berat badan?
lihat foto
TRIBUNCIREBON.COM -- Sudah tak asing lagi, bawang putih sang penyedap makanan ini banyak diklaim ampuh sebagai obat herbal.
Bawang putih terkenal banyak manfaat untuk kesehatan, salah satunya menurunkan tekanan darah, menurunkan kolesterol, menjaga kadar gula darah, dan masih banyak lagi.
Selain itu banyak pula yang menyebut bawang putih bisa bahkan ampuh untuk menurunkan berat badan.
Benarkah bawang putih ampuh turunkan berat badan? Apakah itu mitos atau ada faktanya?
Baca juga: Begini Cara Gampang Mengolah Bawang Putih untuk Turunkan Kadar Kolesterol Tinggi dan Hipertensi
Belakangan ini terungkap bahwa penelitian menunjukkan bahwa bawang putih berpotensi membakar lemak tubuh sehingga mengurangi berat badan. Penasaran? Simak ulasannya berikut ini.
Bawang putih termasuk ke dalam rempah-rempah tinggi nutrisi, tapi rendah kalori.
Nutrisi yang terdapat pada bawang putih, meliputi vitamin C, vitamin B6, mangan, kalium, kalsium, selenium, zat besi, tembaga, serat dan fosfor yang dibutuhkan oleh tubuh.
Bawang putih mampu mengantur kadar gula darah dalam tubuh.
Rempah-rempah ini juga merangsang produksi enzim antioksidan dalam tubuh bertugas untuk mengurangi stres oksidatif sekaligus mencegah penuaan.
Senyawa yang ada pada bawang putih, yaitu allicin dapat menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol tinggi, terutama pada orang yang sudah memiliki hipertensi.
Manfaat gabungan antara sifat antioksidan, pengurangan kolesterol dan kolesterol jahat ini dapat mencegah penyakit jantung, dan penurunan fungsi otak seperti alzheimer dan demensia.
Selain itu, makan bawang putih juga dapat menurunkan berat badan.
Dilansir dari Healthy Eating, melalui hellosehat.com, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition tahun 2011 menunjukkan bahwa bawang putih memengaruhi jumlah lemak tubuh pada tikus.
Kemudian, penelitian lain tahun 2012 menunjukkan bahwa ekstrak bawang putih membantu mengurangi indeks massa tubuh (IMT) partisipan.
